古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
砷中毒
冬虫夏草用于保健品的试点工作被提前叫停，未来冬虫夏草进入保健食品须统一报批。国家食药监总局近日发布了关于停止冬虫夏草用于保健食品试点工作的通知，自通知发布之日起，《冬虫夏草用于保健食品试点工作方案》停止执行，含冬虫夏草的保健食品相关申报审批工作按《保健食品注册与备案管理办法》有关规定执行，未经批准不得生产和销售。根据新食品安全法相关规定，食药监总局近日制定公布了《保健食品注册与备案管理办法》，要求……
曾几何时，人们都把吃上精米白面作为生活富足的标志。不过，当温饱不再是问题的时候，人们又追求起糙米来。这种轮回正反映了人类对健康的关注——在不同的经济状况下，人们关注健康的着眼点是不同的。 糙米是水稻去除谷壳之后的产物。糙米的表面还有一层皮，含有很多纤维，所以很影响口感。把这层纤维去掉，就得到了精米。去除的这层东西，一般占到糙米总重的7%左右，被称为“米糠”。 米糠虽然不好吃，不过其中含有现代人的饮食……
2006年11月中下旬，广东惠州市城区法院开庭审理镉超标女工起诉著名电池品牌厂商的案子。这已经是女工们在两年内第三次走到法庭要说法。之前，有女工因镉中毒而死亡，一女工生下全身乌黑的女童。 镉为银白色软金属，富有延展性。镉中毒主要由吸入镉烟尘或镉化合物粉尘引起。一次大量吸入可引起急性肺炎和肺水肿；慢性中毒可致肺纤维化和肾脏病变。痛痛病也是一种慢性镉中毒，由长期摄食被硫酸镉污染的水源中生物或饮食污染的水造成……
据报道，8月末至9月初，甘肃省某县有300多名儿童被验出血铅超标，诊断为铅中毒，而成人中血铅超标也很普遍。 据卫生部颁布的铅中毒定义，“连续两次静脉血铅水平等于或高于200微克/升，为铅中毒”，而“连续两次静脉血铅水平为100～199微克/升，则为高铅血症”。血铅低于250微克/升的儿童，通常只需要进行健康教育、行为指导和营养干预，而不需要进行驱铅治疗。 对于高铅血症者或轻度铅中毒者，只要脱离铅污染源，进行卫生指导和……
据香港媒体报道，香港食物安全中心抽检市面上5款常见的马铃薯，发现每公斤含有26至88毫克的天然毒素，尤其是发了芽或表皮变绿色的马铃薯，毒素会大幅增加75倍，毒素含量高达每公斤7600毫克，有可能导致进食者急性中毒，出现恶心、胃痛及呕吐等病征。马铃薯发芽变绿与天气潮湿有关。 土豆，也叫马铃薯、山药蛋、薯仔。土豆含有一种叫龙葵素（又叫茄碱）的毒素。新鲜、不发芽的土豆其含量极微，再加上削皮、煎煮之后，并不对人体的……
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