健康支招：吃芒果或巧治结肠癌

结肠癌是常见的发生于结肠部位的消化道恶性肿瘤，好发于直肠与乙状结肠交界处，以40～50岁年龄组发病率最高，男女之比为2～3：1。发病率占胃肠道肿瘤的第3位。结肠癌主要为腺癌、黏液腺癌、未分化癌。大体形态呈息肉状、溃疡型等。结肠癌可沿肠壁环行发展，沿肠管纵径上下蔓延或向肠壁深层浸润，除经淋巴管、血流转移和局部侵犯外，还可向腹腔内种植或沿缝线、切口面扩散转移。那么，吃芒果真的可以治疗结肠癌吗？

健康支招：吃芒果或巧治结肠癌

美国得州AgriLife研究所的食品科学家通过对美国5种常见芒果品种进行研究后得出结论：芒果有预防或抑制某些类型结肠癌和乳腺癌的作用。

尽管芒果是种古老的水果，世界许多地区对它的消费也很高，但很少有人知道它在健康方面的作用。美国国家芒果委员会将一些研究授权给美国的几位科学家，让他们帮助研究芒果对健康的价值。

“如果把芒果看作是一种超级水果，或认为它具有较强的抗氧化能力，那它确实有些不足。”研究人员苏珊？塔尔科特博士说。“与越橘、百灵果和石榴中的抗氧化剂相比，芒果中的抗氧化剂算不上什么。” 但通过对芒果的抗癌作用研究发现，它能预防或抑制某些类型的乳腺癌和结肠癌，苏珊说。

研究人员对芒果中的多酚提取物在结肠癌、乳腺癌、肺癌、白血病和前列腺癌中的作用进行了研究。多酚是植物中的一种天然物质，与许多物质一起对健康有促进作用。芒果对肺癌、白血病和前列腺癌有一定作用，但对大多数常见乳腺癌和结肠癌非常有效。“我们发现芒果不会杀死正常细胞，因此估计不会对身体有损害。”她说。

研究发现，细胞分裂周期因多酚而被打破。这是一个重要发现，这可能是芒果预防或抑制癌细胞的一种机制。

从防癌角度怎样培养科学的饮食习惯

首先，平衡饮食是避免各种营养物质缺乏的重要方法。偏食习惯是不可取的，尤其是现代节奏较快的社会，不能一味追求方便，而把饮食简单化，要有意识地摄入各种营养要素。

钙与维生素D有潜在的抗癌作用

钙与维生素D的代谢密切相关，有研究进一步发现每天饮食中摄入足够量的维生素D的人结直肠癌的发病率只是摄入少量维生素D的人的一半；而每天摄入钙大约在1200毫克以上人的结直肠癌发病率只相当于每天摄入少于625毫克钙人的四分之一。所以科学家得出结论，钙的摄入量与结直肠癌的危险呈负相关，而维生素D有潜在的抗癌作用。专家们建议，为有效预防结肠癌，男性钙的日摄入量1800毫克，女性1500毫克是一个合适的剂量。另外所有成人所摄入的维生素D应达到200国际单位（5微克/天）。

减少脂肪摄入量提倡低脂肪饮食

流行病学研究发现结直肠癌高发地区的饮食以高脂肪为其特点，而低发病率的地区饮食中脂肪含量均较低。深入研究发现高脂肪饮食可以引起大便中胆酸代谢产物（去氧胆酸、石胆酸）、胆固醇代谢产物（类固醇与类固酮）以及细菌的葡萄糖醛酸苷酶活性都增加，这些或是致癌物或是促癌物，都可能导致结直肠癌。所以脂肪饮食过量，与结结肠癌有直接或间接关系。