防治结肠癌 饮食有两大原则

结肠癌是发生在大肠的一种恶性肿瘤，因此这种疾病要求患者在日常生活中十分注重饮食，也就是说结肠癌对于患者的饮食有很高的要求。如果结肠癌患者能够合理饮食，对于结肠癌的康复有帮助，如果不能够合理膳食，则会导致结肠癌的扩散。

结肠的主要生理功能是吸收水分和贮存食物的残渣，形成粪便，结肠粘膜的腺体能分泌浓稠的粘液，这种粘液呈碱性，可中和粪便的发酵产物。当结肠患有癌肿 时，生理功能受到了破坏，排便功能以及全身情况都受到了影响，如腹泻、排便困难、全身消瘦等症状。如果饮食中仍不注意，吃一些不易消化的食物，以及促癌食品，便会加重结肠癌的进展，使全身衰竭。结肠癌患者，一定要注意日常饮食。

研究证明，高脂肪膳食会促进肠道肿瘤的发生，尤其是多不饱和脂肪酸，虽能降低血脂，但有促癌发生的作用。胆固醇本身并不致癌，但与胆石酸同时反应，有促癌作用，说明胆石酸是促癌因素。因此，结肠癌的病人，不要吃过 多脂肪，脂肪总量占总热能30%以下，动、植物油比例要适当。

防治结肠癌 饮食有两大原则

一、 动物脂肪，是致使大肠癌的首恶

无论是国际上的研讨，仍是中国研讨的数据，研讨者均发现高动物脂肪饮食是致使大肠癌的高度风险要素。其缘由能够包含以下2个方面：

1、许多致癌物质为脂溶性的，即可溶解于脂肪中。因而，从饮食中摄入的动物脂肪越多，溶解和吸收致癌物质的风险性越大。

2、高脂肪饮食可增加肠道内胆汁酸的排泄，后者对肠道黏膜有潜在的影响和危害。假如长时间处于这种影响和危害，能够会诱发肿瘤细胞的发生，然后致使结肠癌。

所以饮食主张是少吃或许不吃含饱满脂肪和高胆固醇的食物，这些食物包含猪油、牛油、羊油等动物油，以及肥肉、动物内脏、鱼子、鱿鱼、墨鱼、鸡蛋黄（每天不超越一个）和棕榈油、椰子油等。植物油应约束在每人每日20—30克内（约合3汤匙）。不吃或少吃油炸、油煎的食物。适当食用单不饱满脂肪酸的食物，如橄榄油、金枪鱼等。在烹调的过程中，防止将动物性食物和植物油过度加热以及烹调温度过高和加热时刻长。

二、坚持抱负体重，是防止大肠癌的条件

人人都有自个的抱负体重，但并不是人人都能到达并坚持自个的抱负体重。跟着生活水平的进步，超重和肥壮的人越来越多。有研讨显现，超重和肥壮是多种疾病的诱发“要素”，其间就包含结肠癌。因而，防止结肠癌的条件是使自个的体重到达抱负状况，也就是说，咱们的首要任务是瘦身和防止肥壮。

如今通用的抱负体重的核算公式是：体重指数=（kg）体重/身高的平方。正常值规模18.5—23.9，超越24者被以为超重，超越28者被以为肥壮。还有一个最简略的核算方法：抱负体重=身高—105，得出来的数值是你应有的抱负体重。在抱负体重的正负10%规模内均归于正常，而当实践体重超越20%时，则归于肥壮，少于抱负体重20%的归于消瘦。（专家以为，无论是肥壮仍是消瘦都隐含着咱们的身体健康危机）。

此外专家饮食主张：

1、防止高糖和高脂肪的食物摄入过多，如奶油蛋糕、巧克力、油炸食物、甜点、甜饮料等都应尽量防止。

2、防止过多喝酒，格外应防止饮用烈性酒。

3、每日坚持适当的体育运动。