儿童便秘的饮食应该如何安排呢？

准备的饭食要少，要养成孩子每顿吃饭必吃完的好习惯。孩子的胃容量小，粗糙、大块或过量的食物，都容易让孩子的肠胃阻塞，引起消化不良。所以，孩子吃饭时，家长应给孩子准备一小份饭，一般约为成人量的三分之一或四分之一。这样，孩子就不会有永远吃不完的感觉，吃完之后还会有成就感。

增加膳食纤维的摄取。不当的饮食习惯是造成宝宝便秘的主要原因。宝宝成长至六个月大时，是添加固体食物的时机，之后如果宝宝仍过度依赖母奶或配方奶粉，随着年龄增加，便秘的机率则相对提高。另外偏食及饮食过度精致化（例如：不吃青菜），也是造成便秘重要的因素，唯有饮食习惯的改变，增加膳食纤维的摄取，才是解决便秘最有效及根本的办法。

多摄取瓜果。中医认为，儿童便秘的原因在于其体质燥热。因此，便秘的孩子平时可以多进食瓜类水果，如西瓜、香瓜、哈密瓜等，以消除其体内的燥热。如果孩子不喜欢这类水果的味道，可以在水果上洒点炼乳、酸奶或冰淇淋，让香浓的甜奶味盖过瓜味。此外，家长还应经常为孩子熬点绿豆薏仁粥吃，也能起到解热通便的作用。

适量液体的摄取。适量水份的摄取是必要的，幼儿水分摄取建议量的每日1000c.c左右，水份的需求依体重的不同而有差异。高纤维的摄取，若未搭配足量水分的摄取，反而容易引起腹胀及便秘。水分的来源包括：饮料、汤品、牛奶、蔬菜及水果等，开水的摄取建议在餐与餐之间，另外早上起床用餐前及睡前喝水对排便都是有帮助的。