便秘的食疗方法有几种

很多人都很郁闷，患了便秘也就认了，居然还是习惯性的，这对便秘患者来说就是雪上加霜。面对这个“逃又逃不掉”的尴尬的局面，我们真的没有办法来解决了？不要着急，专业的专家来为你支招，告诉你一些食疗方法。

1、韭菜治便秘

用温水和少许酒冲服韭菜叶子或根汁，可有效治疗便秘。另外，取韭菜50克，洗净，连根带叶捣烂取汁用温开水送服，每日一次，也可治疗习惯性便秘。

2、空腹饮盐水可治习惯性便秘

每天早晨起床洗漱完毕后，空腹饮1杯盐开水（温度自行掌握），对肠胃有清洗作用，尤对习惯性便秘特别有效。

3、芹菜炒鸡蛋治老年便秘

将芹菜150克与鸡蛋一起炒熟，每天早上空腹吃，对改善老年性便秘十分有利。

4、菠菜治便秘

方法之一：把菠菜根洗净切碎，加蜂蜜20克煎煮，煮熟后一同服下。连续用此方，可治疗便秘。

方法二：取菠菜一捆（适量）洗干净，放入清水中煮烂（煮沸后用筷子搅拌），做成菠菜汁，晾温后倒入面粉中和好制成面团，再擀成薄片叠起来切成条，煮熟后即可捞出，浇上自己喜爱的卤汁食用。也可用上述方法做成其他蔬菜汁面条，如西红柿的红色面条等。

5、萝卜治便秘

方法一：每年10月至第二年4月，把萝卜洗净切成小块，用清水煮，每天食用250克～500克和晚饭同食，亦可分为早晚两次，对治疗便秘有显著效果。注意，煮时不必加盐，也不要煮得太熟太烂。

方法二：将白萝卜150克、红胡萝卜50克煮烂，加适量的冰糖，萝卜与汤同吃，即可促使大便畅通，此方还能有效治疗咳嗽。

方法三：将100克白萝卜洗净切碎，放在消过毒的纱布中，再捣碎取其汁，然后用少量开水加蜂蜜冲服，每日两次，数日即可治愈。

6、豆类治便秘

方法一：黄豆200克，温水泡胀后放铁锅内加适量清水煮，快煮熟时加少许盐，豆熟水干后捞至碗中。一般每天要趁热吃50克左右。

方法二：将黑豆用冷水洗净，晾干备用，每天清晨空腹服50粒。

7、黄瓜治便秘

每天吃一根黄瓜，不仅有利于大便畅通，还可美白皮肤。

8、莲子心泡茶去火通便

莲子心可去火，每天用一小撮泡水喝，长期坚持，对便秘患者有帮助。