便秘的6大食疗方
便秘食疗方
1、麻油拌菠菜治疗便秘
用新鲜菠菜250克,食盐、麻油少许。做法是将菠菜洗净,待锅中水煮沸,放入食盐,再把菠菜放入沸水中烫约3分钟取出,加入麻油拌匀即成。常食有效。
2、芝麻粥预防便秘
用黑芝麻适量,粳米100克。做法是将黑芝麻淘洗干净,晾干炒熟研碎,每次取30克,与粳米100克同煮成粥即成。常食有效。
3、北杏炖雪梨治疗便秘
做法是将北杏10克,雪梨1个,白砂糖30~50克,同放碗中,加适量清水,隔水蒸熟(1小时)即成。喝汤吃梨,常食有效。
4、无花果蜜糖粥治疗便秘
将大米50克洗净,放入锅中,加水适量,待粥沸后放入无花果30克即成。喝粥时调入蜂蜜。
5、二冬脊髓汤治疗便秘
材料:猪或是羊或者牛脊髓,天冬,麦冬,熟地黄,生地黄,人参等各适量。
做法:将天冬,麦冬,熟地黄,生地黄,人参都清洗干净切好。将以上材料和脊髓一起放在炖锅内,加上盖子,用小火隔水炖3个小时左右,加点盐调味后就可以出锅了。
提示:滋阴,补髓,适用于气血不足,肾虚,便秘的患者食用。
6、南瓜松子汤治疗便秘
材料:南瓜,土豆,松子,橄榄油,盐,糖,水淀粉,鲜奶油等各适量。
做法:将南瓜和土豆都去皮,切成薄片,松子放在锅中,用小火炒香备用。锅中倒入橄榄油,放上南瓜和土豆还有松子炒至香软,再倒入果汁机中打成南瓜汁备用。南瓜汁倒在锅中煮开,加上盐和糖调味,再加上水淀粉勾芡,装在盘里,淋上少量的鲜奶油就出锅了。
提示:南瓜有补中益气,润肺软便的功效,松子可滋阴、益肺、润肠。本品补中益气,润肺清肠,适合便秘的患者食用。
(责任编辑:家医编辑 )
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