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舌尖上的减肥 药膳瘦身最给力

2013-02-27 07:00:55      家庭医生在线
  荷叶粥

  粳米100克、鲜荷叶1张(约200克)、白糖适量为原料。将米洗净,加水煮粥。临熟时将鲜茶叶洗净覆盖粥上,焖约15分钟,揭去荷叶,粥成淡绿色,再煮沸片刻即可。服时酌加白糖,随时可服,可以清暑,止渴,生津,降脂减肥。

  鲤鱼汤

  荜芨5克,将鲜鲤鱼100克、川椒15克、香菜、生姜、料酒、葱、味精、醋各适量为原料。将鲤鱼去鳞,剖腹去内脏洗净,切成小块;姜、葱洗净,拍破待用。把荜芨、鲤鱼、葱、姜放入锅内,加水适量、置武火上烧开,移文火上炖熬约40分钟。加入香菜、味精、料酒、醋即成。可单独食用,也可佐餐,吃鱼喝汤。可以利水消肿而减肥。

  焖红萝卜海带

  海带、萝卜适量,丁香、桂皮、大茴香、花椒、核桃仁、素油、酱油各适量为原料。将海带用水浸泡1天1夜(中间换2次水),然后洗净切成丝、萝卜亦切成粗丝。将素油烧熟,加海带丝炒几下,放入丁香、桂皮、大茴香、花椒、核桃仁、酱油及清水烧开。改中大火烧至海带将烂再放入萝卜丝焖熟即可食用。可以利水消气,减肥。

  冬瓜粥

  新鲜连皮冬瓜80克—100克(或冬瓜仁,干的10克—15克、新鲜的30克),粳米100克为原料。将冬瓜用刀刮后洗净,切成小块,再同粳米一起置于砂锅内,一并煮成粥即可(粥内不要放盐)。或是先用冬瓜仁煎水去渣,再净粳米放粥煮,每天早晚两次时,常食有效。可以利尿消肿,减肥降脂。

  炖猪肚

  猪肚1个,胡椒粉3g、生姜10g、陈皮10g。将猪肚洗净入沸水锅内焯透,捞出,切成小片,将姜片、葱段、料酒及水入锅,文火炖至猪肚酥烂,加入盐、味精、胡椒粉调味即可。可以祛痰除湿,健脾益胃,减肥。每日1次,连服1周。

  炖猪手

  猪手100g、菟丝子10g、肉苁蓉20g、黄芪20g、大枣10枚。将全部用料放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,隔开水用文火炖2~3小时,调味食用。可以补肾美颜。每日1次,连服1个月。

  补脾汤

  鲜芡实30g、山药100g、白果50g、龙眼肉20g、大枣10g、枸杞子5g。上述原料用文火煲2小时即可食用。可以健脾减肥。每日1次,连服2周。

  以上就是小编为您详细介绍的可瘦身的数款药膳方,温馨提示,一定要弄清自己肥胖的原因及类型,这样才能对症下药。


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(责任编辑:zhuxiaohua )

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