古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
这里所提到的“醋”,并不是厨房里的调味品,而是指以苹果汁经发酵而成的苹果原醋、再兑以苹果汁等原料而成的饮品。苹果原醋兑以苹果汁使得口味酸中有甜,甜中带酸,既消解了原醋的生醋味,还带有果汁的甜香,喝起来非常爽口。苹果醋能保健养生、改善疲劳、美容养颜。
苹果醋的减肥原理
苹果醋之所以说能够减肥,是由于发酵的苹果中含有果胶,而这种果胶可以帮助降低脂肪含量。苹果醋减肥内含的“果酸素”具有3000-8000万个果酸分子,不进入血液,不经过肝脏代谢,直接作用于人体肠壁,并与食物中的脂肪集团紧紧结合,彻底阻止脂肪、多糖等大分子物质的吸收,因而能快速减肥。这一过程不仅切断了脂肪供应,而且诱发脂肪加速分散,促使血脂、脂肪组织中的脂肪迅速分解排出。而且果酸成为肠细胞膜网孔吸附剂,阻止大分物质的吸收,恢复膜网孔,脂肪没了新的补充,又不断消耗,双向作用,自然快速消耗,使腰、腹、臀、大腿的赘肉逐日减少。
食用时间
1.早餐后喝可以抵御寒冷,特别是在寒冷的冬天;
2.下午喝苹果醋可以消除疲劳:通常下午2点左右的时间,是一天中最容易疲劳的一个时段,在此时喝250毫升果醋,有非常好的解乏效果;
3.经过长时间劳动和剧烈运动后,人体内会产生大量乳酸,人就会感觉特别疲劳,如在此时喝上一小瓶果醋,能促进代谢功能恢复,从而消除疲劳;
4.夜晚喝果醋美容:夜晚的时候往往是油脂分泌最旺盛的时刻,尤其是过氧化脂的分泌,在夜晚尤其增多,这也是导致皮肤细胞衰老的主要因素。
一、稀释苹果醋
在水杯中加入1-2勺苹果醋,也可加在菊花茶中,搅拌均衡后为使口感更香甜,可再加入一点肉桂粉,肉桂粉要选择不含糖的品种,否则就不无法达到降低胆固醇的作用了。对于食用方式,建议每天在饭前1个半小时左右饮用一次。
二、温热的苹果醋
苹果醋加热后喝最好,将已经稀释调配好的苹果醋放进微波炉中进行加热(一定要在稀释后再加热),在稀释后加热是为了防止苹果醋中的有益成分,避免营养流失。而加热后的苹果醋,同刚刚调配好的苹果醋一样,具有增强新陈代谢的作用,从而促进脂肪燃烧。
三、苹果醋期间也需要每天补充8杯水
即使你在进行苹果醋减肥,尽管苹果醋也属于一种饮品,但清水依然是不能少的。建议每天补充6~8杯水,这样才能确保肠内健康,才能及时排除体内毒素,不会造成便秘。
四、喝苹果醋要结合运动锻炼
饮食要结合运动锻炼才能达到更好地效果,这也是减肥专家、健身教练、营养师推崇的方式。减肥需选择有氧运动,而有氧运动需要每次锻炼时间在30分钟以上,最好能够达到40分钟,只有达到30分钟以上的运动量才能达到减肥目的,才能让你快速瘦下来。
五、保证营养均衡
饮食单一是减肥最忌讳的,即使选择了喝苹果醋减肥也要补充多种营养成分才能保证身体健康。各种新鲜蔬菜、水果以及蛋白质类食物都要摄入。建议根据自身情况,比如身高、体重等来计算每天需要摄入的热量,这样可以避免热量过剩。
苹果醋是种很时尚的健康饮品,但肠胃不好的朋友采用苹果醋减肥法有一些注意事项,一天最多只能饮用3次苹果醋,而每次需在用餐前1小时饮用。
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(责任编辑:何静怡 )
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