古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
番茄减肥法是一种新型健康的减肥方法,受广大爱美女性的追捧,那么什么时候吃番茄更有减肥效果呢?有什么注意事项呢,一起来看看吧。
番茄俗称西红柿味酸甘、性平、无毒番茄营养十分丰富,热量又不高,含有合成蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、烟酸、胡萝卜素及维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P等。
番茄的减肥原理:
1、番茄含有丰富的果胶等食物纤维,不但让人容易有饱腹感,还能吸附体内多余的脂肪,并排出体外。
2、番茄中的红茄素可以降低热量摄取,减少脂肪积累,并补充维生素C、维生素B1、苹果酸、柠檬酸等营养成分,保持身体均衡营养。
3、番茄独特的酸味和刺激胃液分泌,促进肠胃蠕动,以助脂肪燃烧。
4、食物纤维有助于清肠排毒。番茄内含有丰富的食物纤维,在这些纤维运送到大肠的过程中,纤维不但无法被肠消化,会吸收胆固醇、胆汁酸、脂肪等物质,并随大便排出,从而起到减肥瘦身排毒作用。
怎样吃番茄才有减肥效果?
1、晚餐吃番茄减肥更有效
晚上活动量较少,米饭、面食等碳水化合物在体内变成糖分供身体消耗用,没有被消耗的部分便转化为脂肪。晚上吃番茄,可加快身体的基础代谢,促进身体积极消耗摄入的能量,改善体质,使身体不容易胖起来。此外,番茄含有的褪黑素能够帮助睡眠,促进体内生长激素的分泌,生长激素又能够加快新陈代谢,促进脂肪的分解和燃烧。
2、饭前吃
如果说饭前先吃一颗蕃茄可以减肥的话,那是因为低热量的蕃茄已经先占去部分胃部空间,避免之后吃下过多热量,基本上,如果能够维持正常饮食,不因吃了蕃茄就以为可以暴饮暴食的话,这个方法还算是没有什么副作用,蛮健康的,但如果是什么都不吃,只吃蕃茄的话,就等于是强制自己摄取低热量,虽然可能变瘦,但是一旦停止后,复胖的机率反而会更高吃。
3、至少坚持3个月
很多人急于求成,往往几天,或者几个星期看不到效果就会放弃。但是医学上来说,皮肤、指甲等新陈代谢的周期平均需要6个月。而且据说人体能够记住持续了6个月的状态,记住之后就保持这样的状态了。所以请让自己的身体记住变瘦后的状态吧。
4、尽量生活有规律
调整好起床时间、就寝时间,保证充足的睡眠和正常的饮食生活,同样是晚间番茄减肥法的重要内容。
5、一天15毫克
生吃番茄、喝番茄汁、用番茄做菜都可以,但要保证一天摄入15毫克以上的茄红素。
健康的番茄减肥食谱推荐
一、番茄冻汤
做法:切5个中等个头的番茄,放在搅拌机里,添上半条已去籽的黄瓜,半杯绿胡椒粉,1/4杯洋葱和一勺橄榄油。搅拌20分钟,然后放在冰箱里,冷藏15分钟。
可以分成四份,每份含有76卡路里。4克脂肪,9克碳水化合物,2克纤维和2克蛋白质。
二、番茄土豆汤
材料(2人份):番茄浓汤400毫升、水200毫升、番茄1个、土豆2个、洋葱1个、盐和胡椒粉少许、鸡汤素少许。
1、将番茄、土豆、洋葱随意切块。
2、水、番茄浓汤、鸡汤素、番茄、土豆、洋葱一并倒入锅中,用中火熬煮。
3、待土豆变软,吸取番茄的精华后,加点盐和胡椒粉调味即可。
三、无油番茄青菜面
材料:挂面,番茄1个,青菜7片左右,盐,鸡精,胡椒,生粉少许。
做法:
1、在锅里放如两碗水的量(按照盛面的碗的大小来算),大概两分钟后将水煮沸。
2、再将番茄切成块,大概切八块就可以了。水煮沸后将番茄放入水中。将番茄的汁煮出来。大约1至2分钟。
3、把面条放入水中,同时开始调味(盐,与鸡精)。此时水应该已经有了番茄的酸味了。当然如果你觉得还是不够酸的话可以放入适当的醋。
(责任编辑:吴燕 )
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