古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
花生是生活中常见的一种食品,很多人都认为花生是一种高热量食物,在瘦身期间就要尽量避免,。其实,花生除了营养丰富外,还具有瘦身的效果哦。下面下小编给大家介绍一个花生减肥食谱,帮助大家利用这种高热量食物来达到明显的瘦身效果。
实验证明:每天吃花生半年体重减掉10斤
早在“花生营养价值产业前景国际论坛”上,美国营养专家表示,美国哈佛大学公共卫生学院及 波士 顿妇女医院,曾组织了101名患肥胖症的中老年男女,分为两组,一组被指定吃低脂膳食(以瘦肉、蔬菜为主),一组吃坚果膳食(以花生油、花生酱、混合坚果、蔬菜为主)。半年后,两组人的体重平均都减了11磅,但一年后,第一组的体重却出现反弹,而吃花生的那组体重却没增加。
吃花生酱减肥
虽然花生酱是一种高热量的食物,每两匙花生酱就有十六克脂肪和两百卡路里的热量,但是让人不易产生饿的感觉,所以容易让人的胃口大减,节减摄入其他食物量,从而可达到减肥的目的。
常吃新鲜的花生
每天吃10颗左右新鲜的生花生,细细的咀嚼后再下咽,肠胃比较敏感的人可以先把外面红色的花生皮剥掉再吃,花生的饱腹感很强,可以有效的控制食量并且为身体补充营养。不要吃炒花生或者是多味花生,因为它们的热量极高。
熟花生比生花生利于减肥
生花生含有的营养物质是远高于熟花生的。尤其是红衣花生带衣一起食用,不仅能养胃,还对女性经期、孕期、产后修复补血、补气都是非常有用的。同时,红衣花生还能养发。但不建议每日食用过多,50g左右是比较合适的量。
花生减肥食谱推荐
1、花生红枣汤减肥法
准备自己喜欢的红豆或者是黑豆浸在盐水中泡一整晚,第二天用清水洗干净。然后把它们倒入锅中,再下入洗净的花生和红枣一齐焖煮,放入适量的 水和冰糖,煮好后晾凉,存在冰箱中可以作为晚餐食用,这款花生汤的减肥的效果非常好。
尽管生花生的营养较为丰富,但如果要减肥,熟花生却明显更胜一筹。因为在变熟的过程中一部分油脂被分离出来,但小编不建议食用通过油炸、爆炒的方式做出的熟花生,只要清淡的水煮就可以保留大部分生花生的营养,饱腹感也会增加,对于减肥是非常有利的。
2、芹菜花生米减肥法
材料:
小粒儿花生米半斤,西芹几节、盐、冰糖、大料各几颗、十三香粉、麻油。
做法:
1。花生米入十三香粉、盐、大料煮熟,快熟时放冰糖。
2。西芹撕筋切粒儿,过沸水滤干备用。
3。把花生米和西芹拌一块儿,滴麻油拌匀,入盘。 味道可据喜好调整。
芹菜中所含的芦丁,能降低血清胆固醇,所以肥胖病、动脉硬化、高血压等病人食用,很有好处。芹菜叶柄中纤维素的含量比较高,能够通畅大便,防治大使秘结,因此对于减肥的功效也是很好的呢。
3、老醋花生米减肥法
材料:
主料花生米350克。辅料青红椒25克,圆葱15克,胡萝卜少许。调料色拉油适量(实耗20克),蚝油20克,海鲜酱10克,橙汁10克,陈醋10克,白糖20克。
做法:
1。将蚝油、海鲜酱、橙汁、陈醋、白糖调和成汁,炒锅上火,倒入色拉油、放入花生米,逐渐加热,将花生米炸至金红色时捞出待用。
2。取一深点的汤盘,将花生米放入盘中,浇上调料汁。
3。将青红椒去蒂去籽切小丁,圆葱剥去皮洗净切小丁,胡萝卜洗干净切丁,将青红椒丁、圆葱丁、胡萝卜丁末撒在花生米上即可上桌。
醋与花生的“天仙配”是科学的,这在于花生米的价值突出在含有人体所需要的不饱和脂肪酸,但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的,因此用醋浸泡花生米一周以上,每晚吃7~10粒,连吃一周为一个疗程,可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积,可谓两全其美!
(责任编辑:彭碧霞 )
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