古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
夏天天气炎热,因此,很多MM都不喜欢运动,但是,减肥工作并不能因此而停止,怎么办呢?今天,小编就向大家介绍几款减肥食谱,让你不用动也能轻松减肥,越吃越享瘦。
一、靓汤篇
1、菊花鱼片汤
用料: 菊花 100g;鲩鱼(草鱼)肉 300g;冬菇 50g;姜1茶匙(5g);葱2茶匙(10g);料酒2茶匙(10ml);盐 1茶匙(5g);蘑菇精 适量。
做法:
1、将菊花瓣摘下,用清水浸泡,沥干水分;鱼肉切成3厘米见方的鱼片;姜切片,葱切段。冬菇切片。
2、汤锅内加入清汤,投入姜和葱,盖上盖子烧开后下入鱼片和冬菇,烹入少许料酒,等鱼片熟后,捞出冬菇、葱姜,再放入菊花、盐和适量蘑菇精即可。
3、喝的时候,可根据自己的喜好,放少许黑胡椒或者香油。
2、红薯芝麻浓汤
材料:红薯1个、洋葱(切薄片)1/4个、高汤400毫升、牛奶100毫升、黄油半匙、盐、胡椒各少许、黑芝麻适量
制作方法:
1、把红薯剥皮,切成3厘米的长条洗净。
2、将黄油放入锅中温热。洋葱用中火炒软,加入红薯,炒至半熟。
3、将炒好的红薯与洋葱倒入高汤锅中用微弱的中火煮,等红薯变软后取出捣碎,加入牛奶、盐和胡椒。
4、一起倒入器皿中,撒上黑芝麻。
3、 洛神山楂瘦身汤
配料:山楂 2两,洛神花 5钱,甘草 1钱,冰糖 适量。
做法:
1、将所有材料加入600cc的水煮开,小火继续熬煮15分钟。
2、加适量冰糖煮化,滤去残渣即可。
二、主食篇
1、泡菜燕麦冷面
材料:胡萝卜、黄瓜、泡菜、芝麻、燕麦面、花椒、醋、芝麻酱、白糖、酱油、大料
制法:
1、将胡萝卜丝用醋泡软,芝麻酱加水调稀,花椒与大料加开水泡出味,添加些许酱油与白糖搅拌,片刻后放入冰箱冷藏。
2、将燕麦面加开水泡软,沥干水后往面中添加些许大料汁,胡萝卜丝、黄瓜丝、泡菜,再淋上芝麻酱即可。
2、胡萝卜蛤蜊粥
原料:粥底1锅、蛤蜊肉100克、胡萝卜1根、姜丝5克、芦笋50克。
做法:
1、粥底煮开,加入胡萝卜煮10分钟;
2、加入泡好的蛤蜊肉、姜丝继续煮15分钟;
3、芦笋过热水切丁用少量盐拌一下,搭配胡萝卜蛤蜊粥一起吃吧。
3、五行菜
材料:四季豆少许、金针菜少许、牛蒡1支、莲藕3节、黑木耳少许、胡萝卜2条。
作料:黑麻油、酱油(或梅子)各少许。
做法:
1、将四季豆用水汆烫后凉一下,然后切成丝,备用。
2、锅内放入少许黑麻油及切好的牛蒡丝,以中火翻炒,再依次加入胡萝卜丝、莲藕片及黑木耳,翻炒后,加入少量酱油或梅子,再加适量水以小火娴熟。
3、最后加入金针菜翻炒,待盛盘时撒上四季豆,五行菜即完成了
(责任编辑:梁绮贤 )
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