古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
很多减肥的MM都认为,减肥不能够吃晚餐,但其实不吃晚餐,反而更容易胖。那是不是可以随便乱吃呢?当然不是,我们需要吃减肥晚餐。那到底减肥晚餐吃什么好呢?今天,小编就为各位MM介绍几款最合适的减肥晚餐。
减肥晚餐吃什么好
一、减肥晚餐之凉拌芹菜海带虾仁
食材:海带、芹菜、虾仁各适量。酱油、醋、盐、糖、姜丝各少许。
做法:
1、首先将海带放进盘子中,倒进水浸泡半个小时,然后取出来放进锅中,煮熟之后再拿出来用刀切成片状。接着用水将芹菜洗干净,再切成片状,然后打一盘热水并倒入一些盐,将虾仁放进去过一遍后取出来,用冷水冲洗一遍。
2、将处理好的三种食材放在一起,然后往里面将所以调味料加进去,搅拌后就可以食用了。
推荐理由:
1、芹菜含有利尿有效成分,有利尿消肿的作用,还能清热解毒,很适合肝火过旺而又想减肥的人食用。
2、海带的营养价值很高,它的粗蛋白、钙、铁的含量比菠菜、油菜高出几倍、几十倍。海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维,能够调顺肠胃,它的热量还很低呢,并且具有利尿消肿的作用,是减肥首选食物。
二、减肥晚餐之乳香茄汁虾
食材:草虾4尾,圣女果5个。
配料:蒜泥、牛奶、番茄酱、高汤、料酒各适置。
做法:
1、草虾略炸,蒜泥炒香加入番茄酱及牛奶。
2、调味料入虾,转小火收干即可盛盘,撒上些许圣女果装饰即可。
推荐理由:虾是出了名的高蛋白低脂肪,所含的锌、硒等矿物质帮助排出毒素,减少脂肪在体内堆积。
三、减肥晚餐之北菇豆腐扎
食材:豆腐1块,黄耳1朵,香菇1朵,豆腐皮1张。
配料:四季豆若干,素蚝油少许。
制法:
1、将豆腐切成长条,黄耳1朵对切为二,香菇1朵对切为二。
2、豆腐皮切成条,用油稍炸后,取出,浸冷水10分钟。
3、豆腐炸成金黄色,与黄耳、香菇用素汤喂至入味后,用豆腐皮扎成两束,再蒸8分钟。
4、最后用素蚝油勾芡,加少许四季豆装饰即成。
四、减肥晚餐之番茄意面
食材:高番茄红素番茄3-4个、大蒜1片、橄榄油50-60ml、盐1小勺、黑胡椒粉少许、干欧芹菜粉适量、意大利面300g
做法:
1、将番茄用热水烫后去皮,切成大小适中的几篇,放入碗中备用。
2、在番茄里加入盐、黑胡椒粉、大蒜切成的蒜茸,然后搅拌均匀。
3、在碗里均与加入适量橄榄油之后,放入冰箱冷却一下。
4、在充足的热水里加入意面,保持沸腾状态。偶尔搅拌一下,防止粘成一团。然后用漏勺捞出意面,放入冷水中收一下。
5、将充分除去水分的意大利面和3制作的调味汁拌在一起,盛入盘中。最后撒上欧芹粉边大功告成。
五、减肥晚餐之核桃无花果沙拉
食材:半个菜头、4个胡萝卜、1只葱头、1只熟苹果,125克新鲜无花果或无花果干、2只甜苹果、一只橘子、125克核桃仁
做法:
1、将材料全部切碎
2、把菜头、胡萝卜、熟苹果混到一起,将其置入调料中,拌好;
3、然后将无花果条、甜苹果撒在表面上,将橘汁浇在上面,然后再将核桃仁撒在沙拉表面,即成。
(责任编辑:梁绮贤 )
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