古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
近日,有报道称苏州一名90后女孩在高中时,由于跟风节食减肥,现在169厘米的身高,只剩下78斤。甚至还出现了便秘、食欲不振甚至绝经,体重、体能不断下降,身体各项机能已经逐渐退化。家人花了将近40万,都没办法使女孩的体重恢复。
当今社会总是追求骨感美,有很多本身并不胖的女孩子,为了跟风节食减肥。体重的确是降下来了,但同时也赔上了自己的健康。到底节食减肥会对人的身体造成怎样的伤害呢?
节食减肥的伤害
1、 导致骨质疏松
过度盲目减肥,很容易导致骨质疏松症。一般蔬菜和水果中钙含量少,更重要的是几乎不含脂肪,会导致体内激素分泌紊乱,影响钙与骨结合,容易出现骨质疏松。美国一项研究发现,女性在节食18个月以后,体重虽减了7磅,但是骨密度也会随之下降。
2、优质蛋白不足
大家都知道,人体形成的基本单位是细胞,而细胞的形成主要成分则是蛋白质。既然每个器官都会涉及到蛋白质,那么当我们优质蛋白摄入不足的时候,便会影响整个身体的机能。皮肤变得暗沉、无光泽、易衰老(胶原蛋白流失);新陈代谢紊乱,内分泌失调,长痘(酶和激素不能充分生成);抵抗力下降(缺少抗体);缺乏严重者更会水肿(渗透压无法调节)。
3、脱发
女性吃的太少易患疾病,对身体过瘦的人来说,体内脂肪和蛋白质均供应不足,因此头发频繁脱落,失去光泽。如果过分节食,头发缺乏充足的营养补给,其中包括缺少铁的摄入,便会枯黄无光,最后导致大量脱发。
4、易患子宫脱垂
没有足够的保护,子宫容易从正常位置沿阴道下降,子宫颈下垂,甚至脱出于阴道口外,形成子宫脱垂。严重的还可能导致宫颈口感染,甚至宫颈炎。
虽然现在减肥是当今社会不可逆的潮流。但是,我们同样可以用健康的饮食减肥方法。下面小编就介绍几种健康的减肥食谱。
健康减肥食谱
食谱一:酸辣苹果丝
材料:苹果1/2个,青椒30克,甜椒30克。白醋、白糖、盐、红辣椒各少许。
做法:
①苹果洗净切丝,泡在盐水中,再用冷开水冲洗,沥去水分备用。
②青椒、甜椒。红辣椒洗净切丝后,和苹果丝加调味料拌匀即可。
食谱二:薄荷蔬菜沙拉
材料:薄荷叶20克,生菜叶100克。优格、盐、胡椒粉、玉米粒、小黄瓜、番茄、三椒丝、鸡肉丁各少许。
做法:
薄荷叶切碎,与优格、盐、胡椒粉一同拌匀。
②用生菜叶排放于盘底,放少许玉米粒,再加入小黄瓜、番茄、三椒丝。
③把鸡肉丁炒熟拌入,淋上薄荷优格酱汁即可。
食谱三:凉拌海蜇丝
材料:海蜇丝 30g 、蕃茄 50g 、小黄瓜 40g
做法:
①准备醋1大匙、高汤1/2大匙、盐2/3小匙、酱油少许、辣椒酱少许,混合搅拌作成淋汁。
②先将海蜇丝泡水,沥干后切丝,再取1/3的淋汁加以腌渍。
③将小黄瓜切片,加盐腌一下,蕃茄汆烫去皮切丝。
④稍微净除小黄瓜的盐分,再与其它的材料混合搅拌,最后淋上淋汁即可。
食谱四:冰镇梅汁苦瓜
材料:苦瓜、姜、香菜、腌制的梅子、梅汁
做法:
①将苦瓜切半、去囊;放入水中煮后,以冰块冰镇,再将苦瓜切成长片状;
②香菜切碎末、姜切丝;
③将姜丝、冰镇过的苦瓜、香菜末、梅子放入碗中,淋上梅汁后均匀搅拌,并置入冰箱腌2小时;
④从冰箱取出,倒入盘中再次搅拌后即可食用。
食谱五:蜜糖芦荟露
材料:新鲜芦荟4-5根,黑枣5克,蜂蜜适量。
做法:
①芦荟洗净、去外皮,取出内肉备用;黑枣洗净,去核、切半。
②锅中倒入3杯水煮开,放入黑枣略煮,加入A料调匀,再加入芦荟肉续煮约10分钟即可。
食谱六:芒果芦荟优酪乳
材料:芒果1个,芦荟1片,优酪乳1小瓶,蜂蜜少许。
做法:
①芒果去皮、去核,果肉备用。
②芦荟撕去表皮,将透明果肉放入果汁机中,加入芒果、优酪乳、蜂蜜,打成果汁即可。
(责任编辑:梁绮贤 )
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