六一儿童节：肥胖儿童的健康减肥食谱

人们的生活水平不断升高，儿童肥胖问题可以说日益严峻。要让孩子们减得健康，恢复正常的体重标准，在六一儿童节来临之际，家长们带着小朋友开心过节时，也不要忘了健康科学减肥的任务哦！家长们肥胖孩子日常饮食中要注意营养均衡搭配，控制热量的吸收。

虾米白菜

原料：干虾米10克，白菜200克，植物油10克，酱油10克，食盐3克，味精少许。

制法：先将干虾米用温水浸泡发好，再将白菜洗净，切成约3厘米的段。将油锅烧热，放进白菜炒至半熟，将发好的虾米、食盐、味精放进，稍加净水，盖上锅盖烧透即可。

功效：虾米白菜具有补肾、利肠胃等功效，适合肥胖儿童经常食用。

黄瓜拌肉丝

原料：鲜嫩黄瓜750克，猪瘦肉100克，当回3克，白糖50克，醋30克，食盐2克，生姜10克，菜油50克。

制法：黄瓜切段，生姜切丝，当回切片；猪肉用开水烫熟后切丝。在肉丝、黄瓜段里加进糖、醋、盐、姜丝拌匀；油锅烧至八成熟，放当回片，待浸出香味弃用当回，淋油拌匀即可。

功效：具有滋阴润燥、清热利湿之功效，不仅帮助肥胖儿快速减肥，亦可红润肌肤。

素炒大白菜

原料：白菜250克，胡萝卜丝10克，植物油、精盐、味精、姜丝各适量。

制法：将大白菜洗净，切成5厘米方块，待油锅烧热后，放入姜丝略煸炒，随即把大白菜倒入，旺火炒至半熟，放入胡萝卜丝、盐，再略炒一会儿至熟，加少许味精调和，即可装盘上桌。

功效：清热利膈，减肥化浊。本膳用大白菜，含食物纤维及大量水分，能促进胃肠蠕动；胡萝卜，含胡萝卜素、维生素C、维生素A等，能下气和中，合而可利膈降浊。

儿童应远离的10类垃圾食品

1、油炸类食品（炸鸡翅、炸猪排、炸薯条等）；

2、腌制类食品（包括腌制蔬菜）；

3、加工类肉食品（肉干、肉松、香肠等）；

4、饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干）；

5、方便类食品（主要指方便面和膨化食品）；

6、罐头类食品（包括鱼肉类和水果类罐头）；

7、蜜饯类食品（话梅、果脯等）；

8、冷冻甜品类食品（包括各种冰淇淋）；

9、烧烤类食品（不包括烤地瓜）；

10、汽水类饮料。