减肥要科学摄入蛋白质 四个减肥蛋白质食谱要了解

蛋白质减肥法食谱是如今网络上比较流行的一种减肥方法，采用蛋白质减肥法食谱减肥，不仅不需要大家忌口，而且还能每天享受营养又美味的美食。所以，自推出之后，吸引了大批肥胖人士尝试。想知道如何采用蛋白质减肥法食谱更享瘦吗？

蛋白质能帮我们燃烧更多脂肪

蛋白质减肥法食谱确实具有一定的减脂瘦身功效，因为蛋白质水解后的物质有利于水分代谢，而且，蛋白质的分子质量比较大，可以维持较长时间的饱腹感，因此多吃含蛋白质的食物，对于控制饮食和食物的摄入量有很大帮助。除此之外，蛋白质还可以抑制住脂肪的产生，而且蛋白质还不会转换成脂肪，只会被代谢掉，所以是很好的减肥食物。

1、如果你的皮脂相对不高（能看到腹肌），想要增肌或维持，那么你的每日蛋白质摄入量应为每磅体重0.8～1克。

2、如果你的皮脂相对不高（能看到腹肌），想要减脂，那么你应该将每日蛋白质摄入量稍微增加至每磅体重1～1.2克。研究表明，你的体脂越低，在减脂过程中需要越多蛋白质来维持你的肌肉。

3、如果你超重或肥胖，那么减脂是你的首要任务，你的蛋白质每日摄入量应为每磅瘦体重1～1.2克。

Ps：不要再逼逼蛋白质伤肾了，除非你吃的蛋白质比你练得好的人多。

四个蛋白质食谱要了解

一、蛋白质减肥法食谱之杏仁蛋白小西饼

材料：蛋白120公克，细砂糖60公克，低筋面粉40公克，杏仁粉60公克，糖粉150公克，蓝苺果酱适量。做法：1、蛋白用搅拌机的中速打至湿性发泡后，加入细砂糖继续打至硬性发泡。2、将低筋面粉、杏仁粉和糖粉过筛，慢慢加入作法1中搅拌均匀。3、烤盘纸舖入烤盘中，将作法2立刻装入挤花袋中，用平口花嘴在烤盘纸上挤出圆形乳沫，放进烤箱上层，用180℃约烤8分钟即可。

二、蛋白质减肥法食谱之椰香咖啡蛋白球

材料：低粉20克，咖啡粉10克，椰丝80克，奶粉10克，蛋白2个，细砂糖50克。

做法：

1、把椰蓉和咖啡粉，低筋面粉、细砂糖混合均匀。

2、用筷子把蛋白打散，倒入椰蓉混合物中、用手抓均匀。

3、取一小块面团，揉成大约2厘米直径大小的圆球，再滚上椰蓉，放在烤盘上（烤盘上铺锡纸或者烤纸）。

4、烤箱预热150度，25分钟左右即可。（不要太高温，容易烤裂）。

三、蛋白质减肥法食谱之蛋白核桃脆饼

材料：蛋白36克，核桃36克，糖粉18克，低粉18克。做法：1、核桃需要先用150度10分钟烤香，用手捏成薏仁大小的碎粒。2、蛋白加糖打到接近干性，筛进低粉，把核桃碎也倒进去，一并拌匀。3、舀在烤盘上，稍留出空隙即可，不会膨胀。4、先用150度烤25分钟，然后改120度续烤30分钟。

四、蛋白质减肥法食谱之甜橙蛋白脆

材料：蛋白80克，糖40克，糖粉80克，玉米淀粉20克，果真粉10克，柠檬汁1/2小勺。

做法：

1、蛋白加糖打至干性发泡。

2、筛入糖粉和玉米淀粉，用刮刀轻轻拌匀。

3、加入柠檬汁拌匀。

4、烤箱预热110度，中层，60分钟左右。