MAF训练法是否有效？科学饮食可提高运动减肥效果

你想要最有效地燃烧脂肪、健康减脂吗？试试由Dr.Philip Maffetone发明的MAF训练法吧！MAF训练法的训练方式比较温和、适应性强，无论是专业运动员、跑步爱好者、初学者，还是妇女、老人或受伤过的运动员，都能很容易的去适应这个训练方法，尤其是初学者。

MAF训练法只有一个关键词就是“心率”。为了确定自己的最大有氧心率，可遵循以下的步骤。

1、用180减去你的年龄。

2、如果有严重疾病（指的是影响运动的疾病如心脏病、高血压）或刚康复（刚病好或刚出院），或是目前需要持续服用某种药物，减10。

3、如果你是没锻炼过或只是断断续续锻炼亦或者是中断过的初学者（近两年内），或者每年感冒有超过两次的，或有过敏症的，减5。

4、如果你坚持训练（每周至少四次）达到两年，运动中没受伤，并无上面2、3点问题的，则不用调整。

5、如果你坚持训练两年以上，没有遇到任何上述问题，并且在比赛中成绩有提高，那么加5。

假设，一个30岁的人，没有2跟4的情况存在，属于初学者符合3的情况，那就是180-30-5=145，那145就是你使用MAF训练时的最大心率。在训练的时候，任何时候，都让你的心率保持在最大心率与-10区间，按照前面30岁的例子，就是保持心率在135-145区间，并且，尽量接近145为妙。此时有氧效率最高，如果高于这个心率，无氧比例会显著增加，身体会增加糖的消耗，降低脂肪消耗。

科学饮食可提高运动减肥效果

1、煎马铃薯

材料：马铃薯、海苔、酱油膏。

做法：将马铃薯打成泥，下面铺着海苔片，然后再放入锅中，用小火两面煎熟，最后淋上酱油膏即可。

功效：马铃薯仅含0.1%的脂肪，是所有充饥食物无法比拟的。每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，使多余的脂肪逐渐代谢掉，消除肥胖的烦恼。因此，马铃薯是这款排毒减肥食谱中最主要的材料。

2、烫茼蒿

材料：茼蒿菜、油、盐。

做法：锅中的水烧开，放入茼蒿菜，然后加水、油和盐，过1分钟后即可捞起。

功效：茼蒿含有香味特殊的挥发油，有助于宽中理气、开胃消食、增加食欲。其所含的粗纤维有助于促进肠道蠕动，利于排便，达到通脏利肠的目的。同时，茼蒿含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质以及钠、钾等矿物盐，能调节体内水液平衡，通利小便，消除水肿，从而达到健康减肥的目的。

3、全菇银尖

材料：绿豆芽100克，金针菇100克，植物油5克，精盐、葱花、味精各少许。

做法法：

①绿豆芽、金针菇去根，洗净。

②锅中放清水，煮沸后，将绿豆芽、金针菇投进去淖一下，彻干水分，待用。

③炒锅上火，将植物油烧至七成热，投入葱花炒出香味，熄火，放入绿豆芽、金针菇、精盐、味精，拌匀即可装盘上桌。