古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
凉爽的秋天也正是食欲的旺盛期,很多MM都经受不住美食的诱惑,无视衣服底下的脂肪,等身材变得圆润可见了才清醒过来……那是不是为了不让自己在秋天发胖,就不能享受美味了呢?不是的!这次小编介绍的4款减肥食谱,就是利用了秋天当季的食材,烹制而成的低卡路里的营养美味菜肴!一起来看看吧!
推荐几款秋日减肥美食
一、西班牙式杂菇鸡蛋烧
热量:201kcal 烹调时间:10min 分量:1人分
材料:鸡蛋1个,灰树花20g、杏鲍菇20g、金针菇20g、红辣椒20g、盐少许,胡椒少许、油2小勺、葱1根、水芹5g、牛奶1大勺。
做法:
1、 把灰树花切成容易食用的大小。杏鲍菇打竖对半切开,再切成细条状。把金针菇的根切掉后,切成两半。
2、往平底锅里倒入一些油预热,然后放入1的菇类,加上盐和胡椒一起翻炒。
3、往2里加入鸡蛋和牛奶。
4、 把3制成鸡蛋卷状,上碟,撒上一些葱和水芹。
二、糯米银耳莲子粥
银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。另外银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。养了一身的膘,也该开甩掉身上的赘肉了吧?有位美容达人说了,吃白则白,吃黑则黑。秋季来了,让我们开始美白嫩肤瘦身之旅吧!
难度:配菜(中级) 时间:1小时以上
主料:糯米50克、莲子50克、无核金丝枣50克、银耳5克冰糖50克、清水1.5升、大米50克
做法:
1、 糯米、莲子清洗干净,浸泡1小时;
2、 无核金丝枣浸泡半小时;
3、 银耳洗净,去掉根部黄色部分,撕成小朵,浸泡十几分钟;
4、锅中放水,水沸后将糯米、大米、莲子放入锅中,大火煮沸,小火继续煮20分钟;
5、 放入银耳、金丝枣煮20分钟,再放入冰糖煮至融化即可。
三、红酒栗子鸡
热量:210kcal 烹调时间:20min 分量:1人分
材料:鸡胸肉50g、栗子3个、胡萝卜30g、洋葱20g、红酒2大勺、盐少许、胡椒少许、固体汤料1/2个。
做法:
1、鸡肉切块,栗子去壳去皮。
2、 洋葱、胡萝卜切成细丝。
3、往锅里倒入1/2杯水、红酒、固体汤料、盐和胡椒。
4、把1和2倒入3,一起煮10分钟左右。
四、红豆薏仁粥
秋天是寒气容易入体的季节,稍不注意就容易冰手冰脚,这款粥虽然很简单,去除湿毒却是十分见效。 另外,消除水肿的功能也很见效,可谓秋日减肥营养良品。
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上
主料:红豆三两、薏仁三两
辅料:水
做法:
1、把红豆和薏仁以1:1的比例放入容器。
2、用清水淘洗,数次即可。
3、秘诀在于用沸水浸泡,不急的话可以泡一晚上,像我就比较喜欢泡一天……途中换几次沸水,让红豆和薏仁更容易煮烂,口感更细滑。
4、用电饭煲的煮粥功能煮的,需要煮熟-保温-煮熟,反反复复好几次,比较麻烦,有电磁炉或者砂锅、高压煲可以使用这些厨具,更加方便。
最高效的一周减肥食谱推荐
星期一:
早:米饭一碗、咸菜和植提纤加一个弥猴桃;
中:一份烧竹笋、两,一份凉拌西兰花和一个煮鸡蛋;
晚:一小份牛肉加一碗凉拌海带丝。
星期二:
早:一小碗麦片粥加一片葡萄干面包;
中:一个煮鸡蛋、一份蔬菜沙拉和一碗鲫鱼萝卜豆腐汤;
晚:一小碗绿豆粥、一个馒头、一份生拌茄泥和一根生黄瓜。
星期三:
早:一杯咖啡一块蛋糕加一个苹果;
中:一小份鸡肉、一份烧 胡萝卜以及凉拌芹菜;
晚:一小碗麦片粥加上一个橙子。
星期四:
早:一小碗大米粥、一片全麦面包和一个橙子;
中:一碟烧牛肉、,一份蔬菜沙拉和一个生的西红柿;
晚:一小碗玉米粥、一个馒头、一份烧芦笋和一根生黄瓜。
星期五:
早:一杯咖啡,三明治加一个苹果;
中:一小碗米饭、一份炒土 豆青椒丝、一根生黄瓜和一碗紫菜汤;
晚:适量的虾、一份烧豆腐、一份凉拌生洋葱和一份芹菜芽。
星期六:
早:稀粥榨菜加上一个苹果、植提纤和水;
中:一根胡萝卜、一份芹菜炒猪肝、一个煮鸡蛋和一碗西红柿汤;;
晚:一小碗绿豆粥、一份蒜拌海带丝、一个馒头和一根生黄瓜。
星期日:
早:一小碗麦片粥加一个橙子;
中:一个煮鸡蛋、米饭、一份烧海鱼以及蘑菇炒青菜;
晚:一小碗白薯粥、两颗植提纤,一份凉拌菠菜和适量的饼干。
减肥的亲们,减肥还是要科学减肥,科学减肥主要是搭配三餐,逐步降低热量摄入,同时帮助体内代谢脂肪,这样将多余脂肪代谢出体内是最为健康的减肥饮食方式。
(责任编辑:郑玉沁 )
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