古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
提到减肥,不少MM首先想到的就是节食,可是有些人节食不但没有瘦下来,而且还把身体弄坏了。可见减肥主要的不是不吃,而是怎么吃。科学的吃才能让你健康减肥。
节食危害大,选择需谨慎
一说到减肥,就是“管住嘴,迈开腿”,但对于想要减肥的人来说,减热量和减食量可不是一回事。贸然减少每天的进食量,很容易引发胃肠道疾病,一些本来体质就比较弱的人甚至会出现低血糖、健忘等症状。一味地节食减肥,即便瘦了皮肤也会变得松弛,并且对于身体的危害非常大,容易造成胆结石、胃下垂、骨质疏松。
而对于女性朋友来说,节食减肥的伤害则是加倍的。据医学报道:女性节食非常容易导致不来月经,因为女性的体脂百分比至少要达到17%,才能维持正常的月经周期和性欲水平,这也是将来能够健康怀孕、分娩及哺乳的最低脂肪标准。盲目的节食减肥,极易导致女性不孕。
减肥期间应该怎么吃
1、高热量食物是禁忌,水果蔬菜是“良方”
高热量是减肥的天敌,可能是一盒冰淇淋就需要运动一两个小时才能消耗,那么,你每当吃高热量,像是炸鸡、巧克力、可乐、饮料时,不妨多多想想这句话,可能你也就没有想法吃下去了,对应的水果蔬菜就是减肥的帮手了,纤维类蔬果能帮我们排宿便,而富含维c的食物则能够帮助代谢的多的脂肪。推荐大家多多吃些玉米、紫薯(糖分多,一次不能吃太多),猕猴桃,西柚等等。
2、细嚼慢咽,慢下来
一到减肥期间,配合运动之后就容易肚子饿,饿了就会狼吞虎咽,所以就一样要克服自己,不要让自己吃得太快,以免吃得太多,最好是让自己的速度尽量慢下来。最好也不要相信“趁热吃”这句话,烫的食物所含的热量相对较高。
3、注意烹调方式
尽量用蒸、煮、水炒、凉拌、烤、用不粘锅炒菜等方式,而且少油少盐。少用油煎、油炸、勾芡、腌制的方式。不要把食物煮得太软、切得太细。
4、选择低卡膳食
低卡膳食很有讲究。首先,食材要选择能够带来高饱腹感的、高营养密度以及低热量的;同时,制作时要选择蒸煮之类的低温少油的烹调方式,切忌油炸。搭配食物时,建议选择高碳水化合物食材搭配低热量、高纤维食物,高蛋白食材搭配高纤维、低蛋白质食物,高脂肪食材搭配高纤维、低脂肪的食物。
5、外出尽量多吃蔬菜
外出时尽量不吃米饭、面条、白面包等食物,尽量吃些蔬菜、海藻、鱼肉等菜肴。不喝含糖高的饮料,不吃小西点、蛋糕、泡芙等甜点。
6、饭前吃水果
与主食、肉类等相比,水果体积大,能量少,有助于减少正餐能量摄入,故有助于减肥。当然,到底减不减肥,最终还取决于总进食量以及运动量。
(责任编辑:郑玉沁 )
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