减肥吃点什么好？ 减肥食谱来帮你轻松瘦

很多人想要减肥却懒于通过运动瘦身，那么恶只能从饮食下手了。那么最有效的减肥食谱到底有哪些呢？今天就为大家一一介绍营养美味又能够帮助减肥的健康高效享瘦的食谱。让你边吃边瘦。

紫糯薏米减肥粥

材料：紫糯米100克，薏仁30克，小米50克，糙米50克，莲子若干，大枣若干，蜂蜜一大勺，玫瑰酱一勺。

做法：将紫糯米、薏仁、莲子、小米、糙米、大枣等洗净；将上述材料放入电饭锅中，按煮粥键即可；将蜂蜜拌入煮好的粥中，放入适量的玫瑰酱。推荐理由：黑糯米的营养价值很高，除含蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2等。黑糯米有补血养气功效，女生多吃不但减肥，还能吃出好气色！

牛奶红薯糙米粥

材料：红薯1根、脱脂牛奶1杯、糙米100克。

做法：将红薯清洗干净，去皮，切成小块；将糙米内的杂质淘洗干净，用冷水浸泡半小时，沥去水份；将红薯块和糙米一同放入锅内，加入冷水用大火煮开；转至小火，慢慢熬至粥稠米软；根据自己的喜好加入牛奶，再煮沸即可。红薯味道甜美，易于消化，可抑制胆固醇的沉积，保持血管弹性，其含有的生物类黄酮成分，能防癌益寿。而糙米能治疗便秘、调节体内新陈代谢、净化血液、促进血液循环，有效维护全身机能，因而能很好地控制血糖，是健康减肥的关键。

红枣莲藕汤

材料：莲藕500克，猪小排300克，红枣5个，料酒、盐、麻油适量。

做法：先将红枣，藕洗净，红枣对半掰开，藕切片。接着猪小排洗净放到锅中加清水，料酒开始煮，煮沸后捞出再用清水洗去血污。然后再用清水，红枣，藕，小排，煮沸后放入盐调味，闷煮40分钟后淋上麻油即可出锅。此款食谱营养非常的丰富，可以提供人体所需的各种营养成份，也很适合女性冬季饮食减肥采用，可以补血，美容养颜，同时还可以减肥，因为减肥食谱中的莲藕可以疏通经脉，可以加速脂肪燃烧，而红枣则可以生血，补血，对女性非常的重要。

开胃洋冬瓜

原料：冬瓜500g、海米30g、姜丝和葱末适量。

做法：海米用清水冲一下，泡15分钟；冬瓜去皮去瓤，切片备用。热锅热油，爆香姜丝葱末，加海米炒到稍变色；加入冬瓜片，翻炒均匀；加入泡海米的水，焖10分钟，到冬瓜片透明就可以了；出锅时淋麻油，盐调味。小贴士：冬瓜具有很好的消除水肿的功效，最重要的是冬瓜有利于防止我们体内脂肪堆积的现象。

菊花鱼片汤

材料：菊花100g;鲩鱼（草鱼）肉 300g;冬菇50g;姜1茶匙（5g）；葱2茶匙（10g）；料酒2茶匙（10ml）；盐1茶匙（5g）；蘑菇精适量。

做法：将菊花瓣摘下，用清水浸泡，沥干水分；鱼肉切成3厘米见方的鱼片；姜切片，葱切段。冬菇切片。汤锅内加入清汤，投入姜和葱，盖上盖子烧开后下入鱼片和冬菇，烹入少许料酒，等鱼片熟后，捞出冬菇、葱姜，再放入菊花、盐和适量蘑菇精即可。喝的时候，可根据自己的喜好，放少许黑胡椒或者香油。此菜可以消除口干口苦，咽喉不适，预防热气。

红焖萝卜海带

材料：用海带、萝卜适量，丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、素油、酱油各适量为原料。

做法：将海带用水浸泡1天1夜（中间换2次水），然后洗净切成丝、萝卜亦切成粗丝。将素油烧熟，加海带丝炒几下，放入丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、酱油及清水烧开，改中大火烧至海带将烂，再放入萝卜丝焖熟即可食用。能利水消气，减肥。

香菇瘦肉

材料：鸡蛋1个，瘦猪肉20克。酱油、盐、香菇、牛奶、料酒各少许。

做法：将鸡蛋打散，加入盐、料酒、酱油与牛奶。猪瘦肉切成薄片，加少许盐、料酒和酱油，使其入昧；将香菇切成片。将猪瘦肉、香菇放在大碗中，倒入打散的鸡蛋汁。用电饭锅蒸熟，即可食用。

杏仁蛋白小西饼

材料：蛋白120公克，细砂糖60公克，低筋面粉40公克，杏仁粉60公克，糖粉150公克，蓝苺果酱适量。

做法：蛋白用搅拌机的中速打至湿性发泡后，加入细砂糖继续打至硬性发泡。将低筋面粉、杏仁粉和糖粉过筛，慢慢加入作法1中搅拌均匀。3、烤盘纸舖入烤盘中，将作法2立刻装入挤花袋中，用平口花嘴在烤盘纸上挤出圆形乳沫，放进烤箱上层，用180℃约烤8分钟即可。

椰香咖啡蛋白球

材料：低粉20克，咖啡粉10克，椰丝80克，奶粉10克，蛋白2个，细砂糖50克。

做法：把椰蓉和咖啡粉，低筋面粉、细砂糖混合均匀。用筷子把蛋白打散，倒入椰蓉混合物中、用手抓均匀。取一小块面团，揉成大约2厘米直径大小的圆球，再滚上椰蓉，放在烤盘上（烤盘上铺锡纸或者烤纸）。烤箱预热150度，25分钟左右即可。（不要太高温，容易烤裂）。