古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
炎炎夏日人的胃口也变得挑剔,这是适合减肥的季节!但是尽管是胃口不配合,也要吃出苗条来。那夏季吃什么食物最能减肥呢?夏季减肥食物有哪些呢?减肥中又有哪些食物是容易发胖的呢?下面就为大家一一介绍。
有助于减肥的食物到底有哪些?
黄瓜
黄瓜是减肥的人常食用的一种非常有效的食物。黄瓜中含有一种很好的可以抑制体内糖类转化为脂肪的物质——丙醇二酸。除了含有这种物质外,黄瓜还含有一种有细纤维素,对促进肠道排泄很有好处,同时也可以降低胆固醇。
冬瓜
很多人都知道冬瓜具有利尿去水的功效。冬瓜本身不含脂肪,含的钠盐也低。胖人体内大多都积存过多的水分,肌肉软弱不结实,用冬瓜适量的烧汤喝,能将体内过多的水分排出来。
苦瓜
热量低,含有维生素C及膳食纤维的苦瓜,具有促进新陈代谢等功效。苦瓜营养非常丰富,其中维生素C的含量居瓜类蔬菜之首,且糖和脂肪的含量都非常低,比较适合肥胖者食用。
低热量饮料
夏天,很多冰淇淋等甜点随处可见,一不小心,一大堆慕斯、甜味的咖啡、茶、汽水等就下肚了。不知不觉,一堆热量就在体内囤积起来了。天气很热,我们一般喝很多饮料,而食欲照样旺盛,所以一不小心就摄入了过多的热量了。以下两种清凉饮是特别推荐,可以让你无后顾之忧。酸奶橙汁:半杯酸奶加半杯鲜榨橙汁(100卡路里)。柠檬汁:大半杯水加进1片柠檬、1/4杯石榴汁,再加入几块冰,一杯清凉饮就做好了。
全麦谷物
研究显示,全麦谷物比精加工谷物更健康,它能降低患慢性病的风险。消化全麦谷物需要更多时间,因此可延长饱腹感。全谷物脂肪含量很低,但却富含各种维生素、矿物质及碳水化合物,有益健康。
葡萄柚
夏季减肥吃什么水果好呢?葡萄柚是一个不错的选择,葡萄柚可以加速新陈代谢,帮助燃烧更多卡路里。这种水果可延长消化时间,增加饱腹感。葡萄柚富含纤维,有助于稳定血糖水平。美国的一项研究发现,食用葡萄柚有其独特的减肥疗效。
芹菜
夏季减肥不妨多吃芹菜,这也是夏季的时令蔬菜之一,而且味道清新。芹菜含有少量卡路里,当我们享受芹菜的美味时,体内就在燃烧卡路里,且燃烧的卡路里要远大于芹菜所提供的卡路里。此外,芹菜能刺激胃肠蠕动。芹菜中富含水分及纤维,是均衡饮食的极佳选择。但若身体未摄入足够的矿物质或营养物,选择芹菜就需慎重,最好能与其他食物搭配食用。
鳄梨
鳄梨含有单元不饱和脂肪酸,能够加速新陈代谢,保护细胞免遭自由基损坏。而且,鳄梨对人体健康非常有益。能够降低胆固醇水平,治疗伤口,减少心脏病及中风风险,对头发及眼睛十分有利。早饭可以吃半个鳄梨,再搭配西红柿都很不错,都是夏季减肥的好食材。
那么又有哪些食物是减肥杀手呢?
烧烤的高脂肪肉类
烧烤可以破坏你的腰围曲线。一份20盎司T骨可以增加1,540卡和124克脂肪;一份芝士汉堡大约有750卡和45克脂肪,那猪肉或牛排骨如何?他们来自动物最肥的部份。好消息:你可以去用瘦猪肉,如里脊肉,去皮鸡胸肉,和瘦牛肉。
热狗与香肠
热狗和香肠都是喜欢最受欢迎的食物,你可能想在看比赛时吃。它不只有高脂肪、高卡路里的问题,但热狗、德国式小香肠、香肠都是高钠食物。一个典型的热狗有280卡路里,15克脂肪和1,250毫克的钠,而6盎司波兰熏肠有330卡路里,24克脂肪和1,590毫克钠。
以蛋黄酱为基础的沙拉
一部分小杯典型马铃薯沙拉就有180卡路里及12克脂肪,同样数额的凉拌卷心菜大约有150卡路里和8克脂肪。为了减少卡路里的摄入,尽量让你的沙拉减少蛋黄酱,以混合蛋黄酱低脂肪酸奶、淡奶油,或鸡汤。或者,尝试德国式马铃薯沙拉,使用更多的醋,而不是油,然后都肉许多蔬菜,增加纤维和营养成分。
零食
少数的零食不会有太多的伤害,但吃得太多,它可以对你的正常饮食有破坏作用。每一盎司的土豆片或奶酪泡芙含有大约160卡路里及10克脂肪。奶酪玉米片将让你增加692卡路里(加上38克脂肪和1632毫克钠),满杯电影院爆米花有550卡路里,31克脂肪和972毫克钠。尝试吃水果,蔬菜加一点调酱,或一点不含脂肪的爆米花。
炸鸡
一桶的炸鸡可以让一群人吃,但它让你的腰围凸出、动脉硬化,特别是当你吃一个以上。所以,最好放弃考价上的油炸和去骨、去皮鸡胸肉。一个3.5盎司带皮鸡胸肉只有167卡路里,脂肪7克,与面包包炸鸡胸肉香比,约含360卡路里及21克脂肪,其中添加香精与腌泡汁和新鲜萨尔萨辣酱。
(责任编辑:张嘉琳 )
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