古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
夏季减肥,除了采取运动方式以外,还可以辅助吃点减肥食谱,这样就能收获双倍效果啦。下面小编推荐几款夏季减肥食谱,让你吃出性感苗条好身材!
桂圆红枣红豆汤
材料:红豆、桂圆肉、红枣、糖。
做法:红豆,红枣用冷水泡开。将所有食材放入锅中煮开。改用小火煮至红豆变软。加糖搅拌即可。功效:红豆中含有的皂角苷对脸部和腿部水肿都有比较好的疗效,而且红豆可以说是名副其实的女性食物,能够帮助减肥和补血,在炎炎夏日,可以选择冷藏后再食用哦,味道肯定是一级棒。
黄瓜粥
材料:黄瓜,生姜,食盐少许
将黄瓜洗净,去皮去心后,切成薄片,将生姜切成丝,放在旁边备用。将大米放入锅内,淘洗干净,在锅内加入适量的水,将生姜倒入锅中。把锅置于灶上,点燃灶火,用大火烧开后,将黄瓜片倒入锅中,改用小火慢慢煮至米烂,再煮至汤稠,起锅前,放入少许精盐调味即可。
冬瓜焖海米
材料:冬瓜、海米、水淀粉、葱花、姜末。
做法:冬瓜去皮去瓤切片,加少许盐腌5分钟左右,沥水备用;海米温水泡软。炒锅热油,入冬瓜片,至皮色稍显嫩绿色时捞出。锅内留少许底油,爆香葱花、姜末,加半碗高汤(或水)、烧开后入冬瓜,加盐和海米,小火焖至冬瓜软熟,下水淀粉勾芡即可。功效:冬瓜中含有丰富的多种纤维素和维生素,除了具有消除水肿的功效之外,对于便秘也有比较好的疗效。
辣炒洋葱
材料:洋葱三个(红洋葱,白洋葱也可以),油辣子盐,生抽,耗油,胡椒粉,花椒粉,孜然粉。
做法:洋葱切条状。锅里放入油加热至5成,放入洋葱炒至5成熟加入油辣子,2~3勺(里面有干辣椒及红油),盐,生抽,耗油,胡椒粉,花椒粉,孜然粉。炒至洋葱变软即可入盘。功效:洋葱的硫矿成分能促进肠蠕动,同时丰富的可溶性食物纤维能刺激肠胃运动,低聚糖也能抵制肠内坏菌繁殖,有效改善便秘情况。
排骨皮蛋粥
材料:粳米250克,猪排骨120克,皮蛋、花生仁、葱花、盐、鸡料酒、白糖、姜末各适量。
做法:排骨洗净,放入器皿中。再加入料酒、盐、姜末、白糖腌渍30分钟。皮蛋去壳切成小丁状。粳米淘洗干净。坐蒸锅点火并倒入清水,放入腌渍好的排骨,开锅后撇去浮沫煮10分钟。放入粳米、花生仁,大火开锅后改文火熬至粥成时,加入皮蛋丁、盐、葱花熬稠即可使用。
西红柿豆腐汤
材料:豆腐,西红柿,豌豆,葱花少许
做法:豆腐切小块;西红柿洗净,顶部划十字刀口,放在热水中浸泡一会后撕掉外皮。然后切成跟豆腐大小相同的块;豌豆入沸水中煮熟,然后过凉水沥干;锅入油,小火爆香葱花。之后倒入2/3量的番茄,将番茄炒软;倒入豆腐小心翻炒一下;倒入温水,至材料的1/2处,大火煮开后转小火炖;炖至汤汁浓稠,倒入豌豆和剩下的番茄块,调入所有“调料”,炒匀即可。
蒲黄萝卜海带汤
材料:鲜萝卜250g,海带20g,蒲黄10g。
做法:先将海带泡发12小时,再将萝卜削去外皮切成条,两者用大火煮沸,再加入用纱布包裹的蒲黄。用小火煮30分钟,取出纱布,滴入麻油即成。功效:代餐用,饿了就用这个充饥,可清热化湿,健脾理气,活血化瘀降血脂
(责任编辑:张嘉琳 )
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