古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
燕麦不仅高蛋白、低脂肪,还富含膳食纤维,是众所周知的减肥佳品。燕麦是世界上公认的高营养杂粮之一,每天早餐或零食吃燕麦片,极有益健康。燕麦中丰富的β葡聚糖能改善免疫系统,有效抗击病毒、细菌和寄生虫,从而提高人体免疫力。膳食纤维有很好的清肠排毒功效,不仅可以减缓胃的排空速度,还能增加饱腹感,有利于降糖、控制食欲,减肥、及润肠通便。而排毒向来是便秘症状的肥胖者的减肥王道,只要坚持食用燕麦,瘦身很轻松。如果你想冬季轻松瘦身的话,不妨试试小编给你推荐的这三款燕麦减肥粥吧,让你减肥不冬眠,享瘦每一天。
1、燕麦粥
材料:燕麦片25克、水150克
做法:在锅中加水、燕麦片,大火煮开后,转用中火熬煮后,燕麦煮熟后盛起,食用时配以清淡小菜就可以了。
2、肉末燕麦粥
材料:燕麦150克,猪瘦肉150克,鸡蛋一个,青葱末20克
调料:熟猪油、精盐、味精、胡椒粉、料酒、水淀粉各适量
做法:(1) 将猪瘦肉剁成泥,加入料酒、盐蛋液、水淀粉用力搅成肉糊;
(2) 将燕麦片用250克水浸透,放入锅中后再加500克水用文火煮;
(3) 将燕麦煮成粥状后,徐徐调入猪油、胡椒粉、味精、再淋上猪油和青葱末即可。
3、苹果燕麦粥
原料:燕麦片3大匙,牛奶1/4杯,苹果1/6个,胡萝卜1/3个
做法:(1) 将苹果和胡萝卜洗净后,用擦菜板擦成小条状;
(2) 将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中,倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。
(3) 煮开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂即可。
燕麦片的十大保健功效
改善免疫系统
燕麦中丰富的β葡聚糖能改善免疫系统,有效抗击病毒、细菌和寄生虫,从而提高人体免疫力。
有益减肥瘦身
燕麦片中膳食纤维丰富,可长时间保持饱腹感,防止摄入过多的油腻和咸味食物,达到减肥瘦身的效果。
预防便秘
燕麦片犹如“天然肠道刷洗工”,能帮助预防便秘。
改善血糖
燕麦对血糖的影响较小,并且能减少胰岛素依赖,提高胰岛素敏感性。
降压降脂
每天食用燕麦有助于降低收缩压和舒张压。燕麦富含可溶性膳食纤维,能大量吸收人体的胆固醇并排出体外,降低“坏胆固醇”水平。
减少儿童哮喘
多项研究表明,儿童常吃含燕麦片的食品,有助于降低哮喘风险。
防癌抗癌
研究发现,常吃燕麦片可以降低罹患肠癌和乳腺癌的几率。
提高性欲
研究发现,燕麦片能帮助平衡人体内的雄激素和雌激素水平,增强性驱动,提高性爱质量。
缓解宿醉
醉酒之后吃一碗燕麦片粥,可有效解酒。原因是,燕麦片有助于吸收血液中的酒精,降低酸度。
改善情绪
燕麦片中丰富的维生素B6有助于提高人体血清素水平。进而让人改善情绪,放松心情。
(责任编辑:钟吉怡 )
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