减肥知识知多少 这些食谱帮你有效瘦身

冬季因为要保暖，所要摄取较多的热量，来补充机体能，但是又不运动的话这就很容易造成脂肪的堆积，那么究竟怎么办呢？下面小编介绍一些食谱让你们不运动又饱腹还能有效减肥。

瘦肉苦瓜汤

材料：猪瘦肉250克，精盐适量，苦瓜400克。做法：将苦瓜去瓤切成块，猪瘦肉也切成块。锅中放水煮开后，放入苦瓜炖煮约20分钟。可以加入牛肉块一同炖煮，加少许盐，带牛肉煮透即可起锅食用。减肥原理：苦瓜含有大量的钾元素，钾元素帮助身体消除水肿促进排毒，而猪肉为我们提供了肌肉的能量来源。

番茄芦笋紫菜汤

材料：紫菜、扁尖、芦笋、番茄、味粉、盐、酱油、麻油、上汤各适量。做法：鲜笋、番茄洗净切好，扁尖发好、洗净、撕开，再切长段，紫菜撕成大块状。起炒锅，放5碗上汤，扁尖、番茄、鲜笋，加调味料。煮5分钟，再放入紫菜，淋上麻油即可。

薏仁绿豆汤

材料：绿豆20克，薏仁20克。做法：将薏仁及绿豆洗净，然后用水浸泡隔夜。将浸泡的水倒掉，再把绿豆和薏仁放入新的水，用大火烧开。烧开后就用小火煮至熟透即可食用。你可以加入少量砂糖、蜂蜜或果糖，但是切记不能加多了，这些可都是碳水化合物，减肥期间的你不可以多吃。减肥原理：绿豆和薏仁有利尿，改善水肿的效果。而薏仁本身还有美白的功效，可以减少脸上斑点的产生。绿豆则有解毒的效果，保证体内毒素的及时排出，让你不再受便秘的折磨。

茯苓豆腐

材料：豆腐500g、茯苓30g、胡萝卜25g、鲜香菇30g、鸡蛋清40g、松子仁40g、盐3g、黄酒5g、豌豆淀粉5g。做法：把豆腐除掉水分，切成小块，香菇、胡萝卜洗净，切成菱形薄片。鸡蛋清打至泡沫状，把豆腐撒上茯苓粉、盐，将豆腐块摆平，抹上鸡蛋清，摆上香菇、胡萝卜、松仁。放入锅内用旺火蒸十分钟，取出，将清汤、盐、料酒倒入锅内烧开，勾成白汁芡，浇在豆腐上即可。

小米南瓜粥

材料：南瓜500g、小米200g。做法：南瓜去皮后切块，小米洗净后用水浸泡20分钟，准备半瓶开水，倒入电饭锅中。下小米煮30分钟，煮小米时，用搅拌机将南瓜打成泥。30分钟后，加入南瓜同煮，煮15分钟即可，中间要间断搅一搅，避免粘锅，小米南瓜粥就完成了。