古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
黄瓜的好处简直数不胜数,黄瓜榨成汁,每日饮用可以清降火气,排出毒素;黄瓜切成片,敷在脸上可以祛痘;生吃黄瓜也可以美容养颜,还可以起到减肥的效果。总而言之,黄瓜是非常优秀的减肥食材,生活中很多人都曾经利用黄瓜来减肥,效果非常优秀。下面我们就来介绍一下黄瓜为什么能减肥,怎样正确食用黄瓜才能达到减肥的效果。
为什么黄瓜能减肥呢?
1、减肥元素:黄瓜中含有一种叫做丙醇二酸的物质,它可以抑制糖类物质转化为脂肪,不过这种物质只在鲜黄瓜中才含有。
2、热量低:黄瓜的热量非常低,每一百克只有十五大卡热量,这样即便放肆的吃黄瓜也不会导致我们变胖。
3、丰富纤维素:黄瓜中富含丰富的纤维素,可以加快我们的肠道蠕动,不但可以减肥,还可以防止便秘。
有哪些黄瓜菜谱可以减肥呢?
1、黄瓜拌木耳
第一步:将泡发的木耳撕成小片,洗干净的黄瓜切成薄片,用盐腌制片刻,再用清水洗去。这样做不但可以杀菌,还可以使木耳和黄瓜中多余的细胞液溢出,增进口感。
第二步:将木耳放到锅中焯水,熟透后捞出沥干,和黄瓜混合均匀。然后在其中添加些许盐和辣椒油,一同搅拌至调料全部溶解,味道均匀即可。
2、蒜泥拌黄瓜
第一步:将黄瓜切成细丝,在盘中加入白糖,芝麻酱和精盐搅拌拌匀。
第二步:在蒜蓉中加入入少量酱油、蚝油调和均匀,过油炒制蒜蓉变成金黄色为止。
第三步:将炒制好的蒜蓉倒入黄瓜中,搅拌均匀即可。
3、清爽凉拌黄瓜
第一步:将小黄瓜洗净,滚刀切块装碗,撒入盐拌匀,腌制20分钟。
第二步:将腌制好的小黄瓜冲洗干净,放入大碗,加入适量的盐、花椒粉和豆瓣酱,再加上少量的白糖和香油,搅拌均匀即可。
除了以上这些方式,还有人使用黄瓜来减肥的方式非常极端。有一种黄瓜减肥法,就是要求我们在几天之内,除了黄瓜不吃任何食物,这样的减肥方法可以迅速降低体重,但是由于黄瓜的能量实在太低,凭借我们的消化能力,能在黄瓜中提取的能量,不足以支撑我们的日常生活。这样减肥不但很容易使我们营养不良,反弹也非常的快速。因此还是呼吁大家正确使用黄瓜进行减肥,才能起到健康减肥的效果。
(责任编辑:钟吉怡 )
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