古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
随着健康意识的普及,越来越少的人会选择高油脂高糖分的食物来作为早餐。因此,燕麦作为一种健康的早餐食品,进入到了我们的生活当中。燕麦对我们身体有很多好处,可以给我们补充充足的营养物质和维生素。你知道吗?燕麦还可以帮助我们减肥,下面我们就来了解一下燕麦怎样吃才能达到减肥的目的。
为什么燕麦可以帮助我们减肥呢?
热量低纤维多:相对于我们经常吃的米饭和面食来说,燕麦热量很低,却有更加充足丰富的膳食纤维,因此经常吃燕麦可以给我们带来更强烈的饱腹感。经常食燕麦,可以帮助我们调节生理机能,提高新陈代谢。我们消化燕麦的时候需要消耗更多的能量,这就可以帮助我们达到瘦身减肥的目的了。经常吃燕麦还可以帮助我们降低胆固醇,促进肠胃的蠕动,排出体内多余的废物。
怎样吃燕麦才能达到减肥的目的呢?
1、白水煮燕麦
燕麦中富含有非常丰富的粗纤维,因此它的口感会比我们经常吃的白粥一类食品要差很多。很多人为了调节燕麦的味道,会加入很多的调味料或者添加剂,甚至有些人会配上酱料或者酱菜一起来吃。这种饮食方式虽然没有破坏原本的营养,但是确使我们摄入了更多的热量。达不到瘦身减肥的目的,甚至还可能会使我们摄入盐分含量超标。燕麦最健康的食用方法就是用白水来煮。
2、燕麦粗粮饭
很多人在上午的时候劳动强度比较大,因此单纯的吃燕麦不能给我们提供充足的热量,也不会给我们提供充足的饱腹感。这个时候我们可以在早餐中适当的选择添加一些优质的碳水化合物。早上的时候,我们可以将燕麦加入到主食里面,在煮白米饭的时候加入一些燕麦,不但不会流失营养,还可以给我们补充充分的维生素b。如果能将米饭换成粗粮,那么对身体就更得好处。值得注意的是,如果选择粗粮和燕麦的搭配,那么一定要注意提前将粗粮浸泡六小时以上,这样才可以让粗粮更容易煮熟。
温馨提示
虽然说燕麦对我们的身体有很多好处,可是如果早上的时候我们只吃燕麦,很容易营养不足。因此,我们在吃早餐的时候,可以适当配上一些高蛋白的食物,例如鸡蛋。我们也可以用牛奶煮燕麦,在补充蛋白质的同时,还可以改善燕麦的口味。
(责任编辑:钟吉怡 )
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