减肥应该怎样吃？减肥主食和配菜要怎么搭配？

减肥一定要管住嘴，迈开腿。很多人对此产生了相当大的误解，我们这里说的管住嘴，并不是要求我们一定要节食，而是我们要对吃进嘴里的东西进行严格的管理。减肥时一定要吃的尽量科学，这样才可以对我们的减肥产生促进作用。

减肥应该怎样吃主食呢？

选择燕麦片：燕麦中富含有非常丰富的可溶性膳食纤维，这种纤维是白米饭中存在的十倍以上。如果我们平时能够多摄入些这种纤维，不但可以使我们产生非常强烈的饱腹感，还可以使我们吃下的食物，在我们的体内存留更长的时间。这就给我们的消化系统更长时间来消化这些食物，可以减轻消化系统的压力。经常吃燕麦，可以帮助我们加速肠道蠕动，加快新陈代谢，降低胆固醇，对我们的身体有非常多的好处。不过也不是所有人都能吃燕麦，胃肠比较敏感的人和消化功能比较虚弱的人，如果吃了过多的膳食纤维，很容易产生胃胀气的情况不但会感觉很不舒服，还会影响到微量元素和维生素的吸收。

减肥应该怎样吃配菜呢？

1、多吃鸡胸肉

减肥的时候，并非一点肉都不能吃，营养学家推荐我们可以经常吃一些优质的白肉，适当的吃一些优质的红肉。这里我们说的优质红肉指的是精瘦的牛肉、羊肉，这两种肉类中都含有非常丰富的营养成分以及蛋白质。适当的食用，不但不会使我们发胖，还可以给我们的减肥带来很多的好处。减肥中最应该吃的肉就是白肉，而白肉中最优秀的一种就是鸡胸肉。鸡胸肉富含有非常丰富的蛋白质，可它的脂肪含量几乎是零。经常吃鸡胸肉不但可以给我们补充非常丰富的维生素和营养物质，还可以帮助我们瘦身减肥，增强肌肉。

2、多吃蔬菜

说完了肉类，我们就来谈谈饮食中的另外一大重要组成部位，蔬菜。经常吃蔬菜，不但可以给我们补充充足的维生素，还可以帮助我们摄入更多的粗纤维和植物纤维，帮助我们排出体内的毒素。相对于肉类和其他类型的食物来说，蔬菜中含有的热量非常的低，怎样吃都不会使我们发胖。因此，我们在减肥的时候应该多吃些新鲜的蔬菜。我们在料理新鲜蔬菜的时候，要尽量选择水煮的方式，这样可以避免在烹饪的过程中加入更多的油和盐，避免摄入过多的钠离子和油脂。

温馨提示

减肥的时候，我们应该尽量拒绝饮料和甜食。这两种食物中都含有非常高含量的糖分，会给我们的身体带来大量的热量。哪怕我们每天只吃一点点的甜食和一点点的饮料，也会使我们在控制饮食方向做出的努力，成为无用功。