古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
最近看见很多人都有这样的疑问,喝醋能减肥,这是真的假的啊?其实食醋中富含的氨基酸可以促使人体脂肪代谢,是机体所储存的过多脂肪转化为体能而消耗掉,还可以促进摄入的糖类与蛋白质的新陈代谢,增强机体对脂肪的代谢作用,排泄过多的膘,从而起到良好的瘦身减肥作用。
喝醋也能够帮助减肥?这到底是真的还是假的?
餐后喝醋得要及时,如果在吃饭的时候喝醋,能够有延缓食物吸收的效果,还能够减少下一顿饭的食量,但是不能减少本餐的食量,这是因为醋它还有开胃作用。所以,吃中午饭的时候可以在食物中加醋,晚饭的时候最好是吃完之后再喝醋。马上喝可以让醋和食物充分结合,更好地发挥作用,并减少副作用。
喝醋正确的方法就是,在喝醋的时候不要喝的很多,按照0.22千克一勺,然后就这第一口饭食用掉,这样的目的是让这种醋和淀粉混在一起进入肠道。餐后、消耗体力后、晚上睡前喝醋减肥,才是最有效的!这样不但不会过度刺激肠胃,还可以达到得美容、改善皮肤不好等问题。选醋的时候也应该注意一些问题,任何一种醋含量达到5%以上的醋都可以,但是很多花哨到水果醋不仅醋含量低,而且糖分含量很高,这样的醋就不要去选了。喝醋的时候应该注意兑水稀释以后再喝,而且每天不能喝多,如果你想灌醋来减肥,当心醋酸会腐蚀你的牙齿、伤害你的食道和胃部。
喝醋减肥需要多久才能够见效?
喝醋减肥法,需要很长时间的时间和忍耐性。这主要是因为喝醋能帮你在减肥中起到的促进作用,可以轻易毁于你多吃掉的一口炸鸡排或是蛋糕。也就是说,你想把醋当成减脂神器,那这是不可能的事情。
醋里面含有的柠檬酸,柠檬酸周期循环之理论,我们每天将食物由淀粉变成葡萄糖、蛋白质变成氨基酸、脂肪变成甘油及脂肪酸,这过程叫做消化。消化完毕会产生一些有用的物质,一部份用以修补身体,一部份储存起来备用,而无用的物质就是废物,叫焦性葡萄酸,会分解乳酸排出体外。
有时我们食用过多的蛋白质、脂肪等酸性食物,会产生过多乳酸,无法全部分解排出体外,而溶解于血液和肌肉中,造成血液浓稠酸化,引起疲劳、酸痛之毛病。因此在消化的过程中,必须经由柠檬酸循环才能转换为人体所需要的热能,此循环顺畅时,体内乳酸会迅速消失,疲劳也会消除。
(责任编辑:陈婕 )
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