古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
大家都知道,减肥的关键在于饮食的控制。饮食控制住了,加上适当的运动,那是想不瘦下来都难。但掌握好饮食控制的度又是件很困难的事,很多人不是做不到就是做过了头。有的人为了减肥不吃主食,甚至有过饿晕的经历。其实,减肥也不可以不吃主食,长时间下去身体是肯定吃不消的。
不吃主食减肥会饿晕昏倒?主食这样吃减肥一点不耽误!
减肥的人也要吃主食,但一定要选对食物,米饭和白面馒头等主食,淀粉的含量非常高,稍不注意热量摄入就过了。所以,减肥的人可以适当地少吃米饭和馒头,多吃一些淀粉和糖类含量低的主食粗粮。
1、薯类
诸如红薯或是紫薯的薯类,含有的淀粉是比较少的,而且很容易产生饱腹感,特别地抵饿。此外,紫薯等含有的营养也是非常丰富而均衡的,比如维生素B和C等,脂肪含量还特别低。以紫薯或红薯代替米饭和面条不失为一种好办法。
2、土豆
土豆的优点相当多,首先就是热量低,与米饭相比,不及后者的60%。而且土豆还含有比较丰富的膳食纤维,很容易让人产生饱腹感,不容易多吃。土豆中含有的维生素和矿物质等对于人体也有好处,可以为身体提供较多的能量。
3、玉米
玉米这种食物不仅热量低、饱腹感强,而且由于含有很多的膳食纤维,可以刺激肠道的蠕动,减少肠道等对脂肪的吸收,还能帮助排便,减轻便秘等问题。身体的毒素排出了,对于减肥也有很大的帮助。此外,玉米的营养价值可比米饭和馒头还高,经常吃玉米不仅可以减肥,还能预防高血压及动脉硬化等疾病,好处多多。
4、豌豆
豌豆是豆类的一种,含有丰富的植物蛋白和膳食纤维等,可以为身体提供运作所必需的能量,而热量和脂肪的含量又较少,适合当做减肥时的主食。豌豆可以通过磨成粉制作糕点等办法食用,也可以直接烹饪食用,不仅味道好,还不妨碍减肥,在减肥的同时还能品尝美食。
完全通过节食来减肥是非常不理智的一种做法,不仅效果不好,而且很容易反弹。因此,即使要通过控制饮食减肥,也要注意方法。节食不是完全不吃主食,而是要选择正对的来吃。少吃米饭和白面馒头等热量和糖类含量高的主食,用豌豆、玉米、土豆等食物代替,既能满足身体所需,又不耽误减肥。
(责任编辑:巫思怡 )
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