古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
橄榄油
40年前,来至7个国家的研究所报告指出单不饱和的橄榄油里含有富含维生素A、D、E、K、F,具有很大减低心脏病和癌症的患病率。现在,我们知道橄榄油也含有多酚——具有抗氧化的能力,帮助抗衰老。
酸奶
20世纪80年代,乔治亚苏维埃社会主义共和国传言拥有比其它国家更多的长寿者,同时,宣布他们长寿的秘密食物——酸奶。
他们长期吃酸奶,因为酸奶里含有钙,可以延缓骨质疏松症,含有有益的细菌群,帮助他们保持健康和减低与衰老有关肠道疾病。
鱼
30年前,研究者们开始研究为什么因纽特土族人几乎没有心脏病,原因是他们的数十里含有大量的鱼。鱼肉含大量的omega-3脂肪。它能够帮助预防动脉血管里的胆固醇的堆积,预防心率失常。
草莓
1999年发表的一文表明,研究者发现草莓里的果浆含有减轻炎症和氧化损伤的物质。这些物质都能够延缓记忆的丢失和运动功能的障碍。
大蒜
抗癌之王!注意吃法有讲究:必须把它切成片,一片一片的薄片放在空气里15分钟,它跟氧气结合以后产生大蒜素。大蒜本身不抗癌,而且是抗癌之王。
(责任编辑:刘晓 )
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