11个饮食营养误区让你越减肥越肥胖

　　误区一：素食减肥

　　不少研究表明：素食者比起肉食者，消耗更少的卡路里以及脂肪，虽然素食者的平均体重比杂食者要轻3%-20%，但是素食者可能面临新陈代谢问题。

　　素食会导致蛋白质、脂肪、维生素等物质的缺乏，让你不得不摄取素食饼干、薯片等高热量素食。因此如果你想要采取素食策略，最好在食谱上进行一些平衡，保证你摄取的食物中20%卡路里来自蛋白质，食用植物蛋白来替代动物蛋白。

　　无论是素食还是肉食，不均衡的营养食谱都有可能会导致体重增加！

　　误区二：拒绝碳水化合物

　　你的身体需要碳水化合物，因为主食中含有丰富的维生素、营养元素以及膳食纤维，能够帮助保持饱腹感以及支撑体力。

　　拒绝碳水化合物会降低你的身体饱腹感，很容易感到饥饿，更易摄入更大量的不健康食物。

　　碳水化合物是控制体重的最重要的工具，提供了具有饱腹感的纤维素，复合碳水化合物让你的身体维持运作，刺激的5 - 羟色胺的生产，自我感觉良好的神经递质，调节情绪。保持健康，全面，快乐的同时减轻体重。

　　误区三：减肥饮品能减肥

　　喝着含有木糖醇的减肥饮品，你可能认为这样就不会发胖了！

　　但是事实上这些人工甜味剂欺骗了我们的身体，让身体对糖分愈加渴望，人工甜味剂往往会引发食欲，让你更摄取更多的糖，不少减肥人士可能会选择摄取含糖或者脂肪的小零食，满足渴望，研究表明：定期喝减肥可乐的人比不喝的人的腰围要提高70%，不少(_bu shao)减肥饮料还含有添加剂，有可能会有致癌的效果，如果十分想喝苏打水，建议使用柠檬苏打水来代替。

　　误区四：脂食物能瘦腰围

　　低脂食物大多至少减少了四分之一的健康脂肪，以人工脂肪、糖类代替。其实这些添加剂的卡路里和原来的脂肪差不多，而低脂食物还有可能会让你的腰围更粗。

　　实验表明：体重匀称的实验者在摄入低脂食物时，每天的卡路里摄取量将增加22%，而肥胖人群则要增加50%的摄入量，因为你的身体需要脂肪帮助吸收维生素，而正常食物也比低脂食物产生更多的饱腹感。

　　误区五：水果的含糖量高不利于减肥

　　大家往往谈糖色变，就连水果也因此被打入冷宫。但是事实上你的身体失去了宝贵的维生素以及营养物质，通过降低饮食中的水果来减肥是毫无疑义的。水果能够提供具有饱腹感的纤维素，你很有可能由于不摄入水果而去摄取其他所谓的低糖食物，导致更高热量的摄取。

　　误区六：蛋白质奶昔帮助减肥

　　单独饮用蛋白质奶昔不能帮助你减肥。很多人会节食的时候，会选择蛋白质奶昔，但是市售的蛋白质奶昔往往含有不少添加剂，如果你想摄入健康的蛋白质奶昔，最好选择低糖奶昔，在奶昔中加入牛奶、水果等。

　　误区七：高蛋白饮食减脂

　　尽管蛋白质对减肥有很好的帮助，但是降低碳水化合物的摄入来提升蛋白质摄入，很容易得不偿失。因为你缺少的将会是碳水化合物中富含的纤维素、维生素以及矿物质，可能摄入过量脂肪。食谱最好能够平衡蛋白质、碳水化合物以及脂肪，至少在食物中都要含有以上三种营养元素。

　　误区八：向一切脂肪食物Say No

　　任何一个人都有过发誓“我再也不吃披萨了，我再也不吃巧克力”的教训，但是一旦你告诉自己，我以后再也不能吃了，心里会产生更高的渴望。我们在减肥时，往往会选择要么吃要么全都不吃的状态，但是只要做好规划，你仍然可以适当吃一些小份的薯条、蛋糕或者是披萨。

　　误区九：晚上8点后吃饭会胖

　　一定时间后进食，不代表你一定发胖，你要留意到你的新陈代谢。你可以选择将高热量的食物放在8点前食用(dian3 qian2 shi2 yong4)，而将低脂、低糖的食物放在8点后，并且维持一定的摄取量，不会对体重有太大影响。

　　误区十：锻炼前不吃饭，会消耗更多脂肪

　　运动会让你消耗你的肝糖储备，当你燃烧完这些后，就开始燃烧脂肪，如果你空腹运动，消耗的脂肪会更多。但是如果你在结束后摄取更多的食物，往往会得不偿失。比较好的做法就是适当摄入热量较低但是却有饱腹感的食物，运动后拒绝饮食。

　　误区十一：周末你就能随意吃喝

　　如果你觉得节食了一个星期，终于可以放肆一把了，其实你两天就毁掉了一周的努力，最好的周末午餐，就是选择一杯红酒，配合粗粮面包，既有饱腹感，也能减缓口中没有食物带来的恐慌感。

　　最后祝愿想要减肥的MM和不得不减肥的GG们能够健康的减肥成功