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像淑女那样吃东西 节日节食减肥要人性化

2012-04-12 09:27:02      家庭医生在线

节食减肥要人性化

    1.和食物保持距离

  首先和食物保持距离,眼不见为净,当然就不会那么想吃东西了。这里有很多小技巧,比如:让自己忙起来,就不会惦记着零食了;尽量在人多的地方活动;不要在家里储备零食,到超市零食区绕道走;不新鲜的食物就处理掉;只在厨房进餐;喝水让自己感到饱腹,等等。总之你要做的事情,就是不要让多余的食物出现在你的视线里。

  2.像淑女那样吃东西

  想想淑女们都是怎么吃东西的:餐前先喝一点汤;用小份的盘子盛食物,细嚼慢咽,慢慢享受每一口食物;即使是最美味的食物也不多吃,浅尝即止;绝不碰餐桌上的剩菜,也不会毫无形象的坐在电视机前大嚼零食……这些,都不只是淑女的象征,它更是控制自己饮食的小小秘诀。每吃一口咀嚼20下,可以更好地体会到吃的乐趣,也可以让你有饱的感觉。因此,快改改你狼吞虎咽的习惯吧,一点点小的改变,就会塑造苗条健康的你哦。

  3.让你的饮食计划更人性化

  当然慢慢少量的吃,并不是说要不吃东西。很多人制定非常严格的饮食计划,也是最终坚持不下来的主要原因。如果太过于限制自己的饮食,往往就是身体撒娇的导因。但当然要注意的是,并不是说完全放开来吃,这样身体一定会发胖的哦。

  4.吃热的东西

  吃热的东西,不仅身体会热起来,也是能促进消化、加快新陈代谢的。

  吃饭时要注意饭菜温度,别嫌麻烦,吃热菜热饭,饭菜凉了,一定热了再吃。

  多喝热水(饮料热量高,是减肥的大敌)。热茶是一个好主意,不仅暖胃,也会让胃饱饱的,不再想吃东西。如果担心喝太多绿茶会影响睡眠的话,乌龙茶和花草茶绝对是不错的选择,喝再多也不会睡不着哦。

  如果嫌水果太凉的话,还可以煮一锅美味的水果羹。把苹果啊梨啊桔子啊洗好弄成块放在锅里煮就可以了,不过不要煮太长时间哦,热了就好,不然营养会流失的。

  5.保持饮食的三低三高

  所谓三低,就是低油、低盐、低糖;所谓三高,就是高蛋白、高维生素、高纤维素。

  低油就是少吃或不吃油炸食品。低盐是尽量让口味清淡,少吃辛辣,以免让胃口大开又伤了脾胃。低糖并不是说不吃糖,而是要严格控制冰淇淋、奶油蛋糕等热量高的食品。

  而高蛋白是维护人体器官的营养素,平常在饮食中要占到30%左右,但对于急于减脂的人,可以将蛋白质调高到60%左右,但主要摄取的应该是植物蛋白,如豆类等。维生素可以延缓细胞的衰老,蔬菜和水果是最主要的维生素来源。水果(苹果、橙子、西瓜、草莓)蔬菜(黄瓜、番茄、芹菜)。纤维素能帮助我们的肠道蠕动,有利于排毒,并保持皮肤的光洁,玉米、西芹、荞麦都是含高纤维素的食品。

  6.告别夜宵

  好友聚会最频繁的时候,往往会要一起吃喝玩乐。最好在去之前先吃一点低脂高纤的东西,去之后先喝一碗汤,然后尽量吃水果和瘦肉。至于那些一看就油腻的东东,还是少碰为妙,不然那么多的努力就付之东流了。

  而夜宵,这是保持身形的大敌;就算了热量再低的夜宵,也是完全用来长肉的,所以吃夜宵之前,一定要三思、三思、再三思啊!


  下面介绍几种好吃又低卡的菜,你也可以试一试:

  牛奶-240ml,鲜奶油-少许,乳酪丝-少许,青花椰菜-100 克做法:

  1) 将青花椰菜烫熟,用冷水冲,沥干后备用;

  2) 用牛奶、橄榄油、鲜奶油、乳酪丝下锅伴炒至浓稠状;

  3) 将煮好的青花椰菜与做法2快速拌炒一下即可。

  营养成分分析:

  热量-188 大卡  蛋白质-8 克 脂肪-12 克 碳水化合物-12 克

  另外,不要太严厉的克扣早餐和午餐。因为它们不仅是为你的日常活动提供热量,也是晚上以及非用餐时间不会吃过多的秘诀所在。

  当然,你还需要学会巧用小零食。有的时候想吃零食也是身体需要的表现哦,这时候就可以吃一点零食了。当然,最好是充饥又低卡的东西,如水果、蜂蜜水、低脂高纤消化饼干等。你可以在饥饿来临之前先吃一点,这样就不至于吃太撑。饭前喝汤不仅可以有助消化、开胃,还可以让你不会那么饥饿了;下午4:30的一点零食也有助于晚饭不会多吃。当然,过量的零食,以及刚刚吃过东西有吃零食,可是会撑大你的胃口的哦。

(责任编辑:李波祺 )

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