古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
厌倦了平时常见的减肥粥以后,是不是可以尝试一些新鲜的花样呢?比如说在营养减肥粥中加入一些水果,不仅仅会让整个营养减肥粥变得更有味,同时也会让减肥效果升级。在粥中加入什么减肥水果好呢?营养师推荐菠萝!现在正是吃菠萝的季节,菠萝这种水果不仅可以减肥,而且对身体健康有着不同的功效,它的各种用途你可要好好看看哦。
菠萝减肥原理:
1、减肥
是不是也觉得新鲜,菠萝也可以减肥?千真万确。菠萝几乎含有所有的的人体所需的维生素,16种天然矿物质,并能有效帮助消化吸收。菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁,能有效地酸解脂肪,可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁,但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝,第一容易降低味觉,刺激口腔粘膜;第二,容易导致生产菠萝蛋白酶,对这种蛋白酶过敏的人,会出现皮肤发痒等症状。菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶,因此应将果皮和果刺修净,将果肉切成块状,在稀盐水中浸渍,浸出甙类,然后再吃。
另外,食用菠萝,还可以预防脂肪沉积,起到修身癫痫的症状减肥的功效,绝对是爱美女士不容错过的家常美容佳品。
2、清理肠胃
常常因为食用肉的含量多少而烦恼吗,菠萝可以帮助你解决消化吸收的顾虑。菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质,增加肠胃蠕动。
3、美容
菠萝中富含的维生素B能有效地滋养肌肤,防止皮肤干裂,滋润头发的光亮。同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力;其果肉可以作为面膜,是最香甜的护理用品;常常引用其新鲜的果汁能消除老人斑并降低老人斑的产生率。酶素可以降低血压,稀释血脂,食用菠萝,可以预防脂肪沉积。
4、消除感冒
发烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状,除了趟在床上安静地休息,不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁,它有降温的作用,并能有效地降低支气管。经医学研究,自古以来,人类就常常凭借菠萝中含有的菠萝蛋白酶来疏缓嗓子疼和咳嗽的症状。
吃菠萝的禁忌
菠萝食用时应注意不要空腹暴食,要削净果皮、鳞目须毛及果丁,果肉切片后,一定要用食盐浸泡若干分钟后才能食用。患有牙周炎、胃溃疡、口腔黏膜溃疡的消费者要慎食菠萝,因为菠萝是酸性水果,刺激牙龈、黏膜,胃病患者还会出现胃内返酸现象,多吃还会发生过敏反应。过敏反应一般是在食用菠萝后15分钟到1小时左右急骤发病,出现腹痛,腹泻、呕吐或者头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻,甚至还会出现呼吸困难、休克等一系列过敏症状反应,人们习惯称这种过敏反映为“菠萝中毒”或“菠萝病”。
如何挑选菠萝?
挑选菠萝要注意色、香、味三方面:果实青绿、坚硬、没有香气的菠萝不够成熟,色泽已经由黄转褐,果身边软,溢出浓香的便是果实成熟了,捏一捏果实,如果有汁液溢出就说明果实已经变质,不可以再食用了。
菠萝减肥粥:材料:菠萝、大米、枸杞。
做法:1.菠萝去皮,用淡盐水浸泡,切小块。2.枸杞洗净,浸水。3.锅子放水,大米洗净,将大米煮熟烂。4.大米熬煮至大米开花。5.将菠萝丁放入锅内。6.熬煮20分钟左右。7.放入枸杞。8.熬煮5分钟左右,粥粘稠即可。
这个营养减肥食谱,由于减肥水果菠萝的加入而变得鲜活起来,让人变得爱吃了,同时也能更好的补充营养和减肥!
(责任编辑:李波祺 )
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