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寒冬来个鸡蛋 让你瘦身又补身

2012-12-26 08:18:49      家庭医生在线

  想瘦的MM注意了,你是否试遍了各种减肥方法,却始终不见体重下降呢?今天小编推荐超人气鸡蛋减肥法给你,让你每天不仅能享受美味的鸡蛋,还能尽享去脂的快感。还在犹豫什么,赶紧买鸡蛋去啊!

  鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,鸡蛋还富含DHA和卵磷脂、卵黄素,可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒,从血管排除后为机体所利用,对身体发育有利。鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,维生素B可以分解调节新陈代谢,促进消化吸收,加速脂肪燃烧。鸡蛋除了具有溶脂燃脂的作用,而且一个鸡蛋只有80卡的热量,可以说是减肥人士必吃的减肥食品。

  减肥原理:鸡蛋黄中含有卵磷脂是一种乳化剂,可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒,从血管排除后为机体所利用。鸡蛋还可以使血液 中的高密度脂蛋白增高可保护血管防止硬化。

  由此看来鸡蛋减肥法是有科学根据的,通过实践也是行之有效的一种实用的减肥法。当体重达到标准后,再使摄入热量与热量消耗平衡,就可以使减肥效果持久。

  食用规则:鸡蛋第一天量不限制,以后每日食三个,倘若胆固醇高者可只食用蛋白,蛋白以豆腐代替亦可,此方法可做两周有效。每周5KG两周共10KG。两周后不用再继续。

  以鸡蛋为主料的快速健康减肥食谱,是以维生素的营养补给为基础,让你全面了解均衡营养的重要性,还可以更加科学更加健康地瘦下来。下面让小编为大家推荐一周鸡蛋减肥食谱:

  星期一

  早餐:水煮蛋1只,烤面包2片,圣女果4颗, 黑咖啡

  午餐:苹果1个,水煮青菜1份,白米饭1碗

  晚餐:杂米粥1碗,青菜沙拉,泡菜

  星期二

  早餐:水煮蛋1只,2片白吐司,水果沙拉

  午餐:水煮青菜1份,斋面1碗,苹果1个

  晚餐:牛排,以西红柿为主的青菜凉盘沙拉

  星期三

  早餐:荷包蛋1个, 牛奶 1杯,猕猴桃1颗

  午餐:青菜沙拉,西红柿,鲜榨橙汁1杯

  晚餐:水煮蛋1只,羊肉,西红柿为主的青菜沙拉

  星期四

  早餐:水煮蛋1只,白吐司2片,益力多1瓶

  午餐:水煮青菜1份,白米饭1碗,葡萄8颗

  晚餐:菠菜,烧鸡1份,苹果醋1杯

  星期五

  早餐:荷包蛋1个,麦片粥1碗,圣女果2颗

  午餐:白米饭1碗,菠菜,西红柿,黑咖啡

  晚餐:海鱼,青菜沙拉,杂米粥1碗

  星期六

  早餐:水煮蛋1只,酸奶1瓶,葡萄8颗

  午餐:水煮青菜1份,白米饭1碗,西红柿

  晚餐:牛排,以西红柿为主的青菜沙拉,黑咖啡

  星期日

  早餐:荷包蛋1个,白吐司2片,黑咖啡

  午餐:烧鸡1份,西红柿,葡萄8颗

  除此之外,还给大家推荐三款鸡蛋减肥食谱,大家也可以学学做。只要坚持食用,保证让你瘦到尖叫。

  金针菇炒鸡蛋

  金针菇被称为“减肥菇”,经常吃金针菇能降低血液胆固醇含量,预防肥胖。

  原料:金针菇一把、鸡蛋3个。

  做法:

  1.金针菇稍微切去点老根,洗净沥干水,然后对半切一下。鸡蛋打散,加点盐,搅拌均匀。

  2.油锅烧热,倒入蛋液。小火慢煎到蛋液底部凝固。翻身再煎15秒,弄碎蛋饼盛出来待用。

  3.再起油锅。下葱花,蒜泥爆香,倒入金针菇翻炒几下。

  4.倒入待用的鸡蛋,炒至金针菇变软后,加点酱油,盐,炒匀,最后加葱花即可起锅。

  鸡蛋菠菜饼

  菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化;对于痔疮、慢性胰腺炎,便秘,肛裂等病症有辅助治疗作用。菠菜中所含胡萝卜素、维生素C,维生素E,钙,磷,铁等,能促进人体新陈代谢,有效减轻体重。

  原料:菠菜泥1小碗、鸡蛋4个、盐适量、胡椒粉少量、橄榄油。

  做法:

  1.鸡蛋打散,加入适量盐和胡椒粉,菠菜泥加入少量盐和橄榄油调匀;

  2.选择一个较小的平底锅,烧热以后放入少量的油,倒入一半的鸡蛋液,用小火煎至表面的蛋液稍凝固;

  3.将菠菜泥铺在蛋液至上,抹平,再倒入另一半的蛋液,用小火继续煎;

  4.当蛋液表面凝固以后,用一个稍大的盘子扣住平底锅口,翻转过来,再将蛋饼推入平底锅中,将另一面煎熟;

  5.将煎好的蛋饼切成小块,摆盘,用番茄酱或者芥末酱蘸食即可。

  洋葱炒鸡蛋

  洋葱的硫矿成分能促进肠蠕动,同时丰富的可溶性食物纤维能刺激肠胃运动,低聚糖也能抵制肠内坏菌繁殖,有效改善便秘情况。而且洋葱具有降血糖的作用,又不会引起低血糖,是安全又有效的减肥食品。

  原料:洋葱3个,1.5毛钱,鸡蛋3个。

  做法:

  1.洋葱洗干净去皮切丝。鸡蛋打散,加盐搅拌。

  2.锅中热油,倒入蛋液炒蛋,然后弄成蛋花盛起来待用。

  3.锅中倒入底油,油热加一点姜片,和辣椒丝爆香一下,倒入洋葱翻炒十来下,然后加盐,鸡精再翻炒几下。

  4.盖上锅盖焖一下,去除辣味,两分钟后揭盖把鸡蛋倒入翻炒几下即可。

 

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  食用规则:鸡蛋第一天量不限制,以后每日食三个,倘若胆固醇高者可只食用蛋白,蛋白以豆腐(4则豆腐减肥食谱)代替亦可,此方法可做两周有效。每周5KG两周共10KG。两周后不用再继续。

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  鸡蛋可以说是最具营养价值的食物之一了。它含有非常丰富的蛋白质、维生素以及矿物质,而且蛋黄中还有卵磷脂,这种物质能够把脂肪乳化成微小的例粒子,然后通过血液为身体提供能量,鸡蛋还可以预防血管硬化、降低胆固醇。

(责任编辑:李波祺 )

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