古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
很多人都奇怪日本女性为什么都那么瘦,她们是怎样保持身材的?日本是全世界肥胖率最低的国家之一,日本女人吃不胖究竟有何内在原因呢?
一.洁癖习惯造就燃脂通道
日本女人爱干净,即使不是专职的家庭主妇,要常常做家务。没错,做家务也能减肥。英国《每日邮报》报道:如果一个人经常做家务保持房间整齐干净,全年所消耗热量分别等同于603杯葡萄酒、192块巧克力、369罐碳酸饮料、146个汉堡包或394包薯片的卡路里含量。 早些时候,专家们认为只有激烈的锻炼才被认为是燃烧卡路里的必要手段,例如跑步和竞技体育项目。但近期,专家们认可缓和运动也足以维持身材,如日常的走路、做家务和园艺劳动。
家务减肥小动作
拖地:减肥还塑胸。拖地是锻炼胸部的最佳运动:面朝拖把的方向站直,双手握住拖把柄,两腿一前一后交叉站立,摆出弓步,用手臂的力量前后推移拖把,感觉像在击剑。双腿要维持弓步才能将锻炼效果集中到上半身,每分钟消耗9卡里路。
擦桌子:告别上臂赘肉。擦桌子时换个动作:站在桌子一边,双手按住抹布。身体不要动,靠手臂的力量将抹布来回推擦,这组姿势可以有效甩掉上臂赘肉。这组类似俯卧撑的动作,每分钟可以消耗5卡路里热量。
晒衣物:转出小蛮腰。背对晾衣竿站直,胯部以下保持不动,扭转上半身把衣服晾起来,左右交换进行。扭转时,若将身体略向后仰,就能增加负荷,锻炼腰部两侧肌肉。
擦窗:拉伸身体。擦玻璃是家庭主妇们最不喜欢的家务了,但其实擦窗能拉长你的身体,有效塑形。左右手各拿一块抹布,右手向左边逆时针擦拭,身体跟着一起做侧弯腰的动作,而左手向右边顺时针擦拭。
自身的清洁:泡温泉
日本女人爱清洁,当然也体现在自身的沐浴清洁上。日本人流行泡汤,在泉水的温热中洗去污垢。泡温泉不仅让人舒养活血,还亦能达到减肥美颜的功效。这也是日本女人热量代谢的又一个通道。没错,温泉里面含有多种对人体有益的微量元素,可以增加人体血液循环,促进新陈代谢和去除过多的脂肪,从而减少体重。并且,人体在“泡汤”完后,用冷水冲凉,可使骨骼肌收缩,此时人体大脑内活动因素又活跃起来,接下来的运动将会消耗能量,进而达到减肥的效果。
二.礼仪繁琐 暗藏瘦身契机
日本繁琐的礼仪,我们早已司空见惯。在生活中,日本人见面多以鞠躬为礼。一般人们相互之间是行3O度和45度的鞠躬礼,鞠躬弯腰的深浅不同,表示的含义也不同,弯腰最低、也最有礼貌的鞠躬称为“最敬礼”。了解日本文化的朋友都知道,在日本和室(榻榻米房),除非主人关照说可以改为随意坐式,要不然还是得乖乖跪坐在座垫或者榻榻米上上。 可别小看,这些简单的礼仪,这里面也涵盖了不少减肥的大学问呢。
跪坐方式练减肥瑜伽:首先跪坐在地板上,调整呼吸。然后将两腿打开到与肩同宽,大腿与地面自然垂直,双手放在身体两侧,自然呼吸。首先吸气,上身向后弯下,双手扶握同侧的腿。在呼气的同时,腰部尽量向上挺起,身体形成的弧度越大越好,使到上身越舒展越好。保持三到五个深呼吸。这样可以促进胸部周围血液循环的作用,从而使胸部丰满莹润、立体坚实。丰胸效果显著,同时减腹部多余脂肪。
三.日本饮食功不可没
日本料理:其食物所含碳水化合物含量很高。由于食物较少被加工,碳水化合物仍保留着接近自然的形态,并且营养丰富,含有较高的膳食纤维,能在提供身体所需能量的同时促进肠胃蠕动,还容易让人产生饱足感。此外,膳食纤维含量高的食物还能帮助人体降低卡路里摄入,更是极好的解毒剂。传统日本料理中,每顿饭都含有极高比例的碳水化合物,比如新鲜蔬菜、荞麦面,以及豆类。而且日本人在烹调碳水化合物时不使用奶制品,也不增加额外的脂肪。
常吃大豆:日本是继承和发扬中国草本文化最成功的国家。在减肥方面,日本充分意识到植物中所含的有效减肥成分,如大豆、洛神花等。以大豆为例,由于大豆中含植物性蛋白质、少胆固醇、丰富的大豆异黄酮与膳食纤维,可让皮肤细嫩、身材优美,同时大豆还是健康的低升糖指数食品,它能提供更长时间的饱食感,减少热量在体内转化为脂肪的机会。
味增汤:日料独特的味增汤中含有大量维生素E、钙和矿物质,当然还有黄豆中丰富的蛋白质,只是已经将之转化为更容易消化的氨基酸,是一种可以帮助我们降低卡 路里摄入、降血压、防止动脉硬化作用的减肥食品。味增还能延缓衰老,有抗癌的功效,不止这些,最神奇的是,味增还是对付宿醉的绝佳“秘密武器”。
除了食物,使用筷子和小碗碟进食也是日本女性不发胖的小秘密。尽管有人以为这是一种障眼法,但的确对减少女性的进食量有很大帮助。减少食物的摄取确实可以在一定程度上达到控制体重的目的。
筷子集中体现着日本料理的两大精髓:吃什么,以及怎么吃。传统日本料理主要有米饭、蔬菜、水果、海鲜等原料,经过烹调,用筷子夹起来食用。使用筷子,可以放慢我们进食的速度,从而在你还没有注意到时就减少了食量。因为据说在进食过程中,胃部即使已被食物装满,饱涨感却要延迟20分钟才能到达我们的大脑;如果吃得太快,我们会因为没有饱涨感而摄入过量的食物。因此,放慢进食的速度好处多多。
在日本料理中,食物的分量都很小。日本人喜欢用很小的碗碟做容器,他们有句俗语,大意就是我们每餐都只能吃到八分饱。尽管你还能吃下一些东西,也不要再吃了,要马上离开饭桌,不能等到吃饱了才离桌。食量小,不仅对健康益处无穷,更有省钱的好处,很符合当下全球经济不景气的时代潮流。
使用筷子,不仅能放慢我们进食的速度,更能让我们在进食过程中对食物更集中注意力,让我们的手指更灵活,还能运动我们的大脑,让我们更注重食物本身的色香味。日本料理注重食物的外观,他们讲究享受美食要先“用眼”,在进食过程中,让声、气、色、味和触觉这“五感”都得到充分的享受。这样,我们自然而然会更享受美食的乐趣,并尊重美食。
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(责任编辑:李波祺 )
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