古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
土豆是日常家庭生活中必不可少的一种餐桌食品,做法多多,口感丰富,让人们对土豆的喜欢始终不减。土豆的主要成分有维生素C 、淀粉、水分。最主要的作用是消除肿胀,减轻黑眼圈,其次美白皮肤,使皮肤比较滑嫩,还能抑制黑色素,另外还可以减肥养胃防中风。
防中风:土豆中含有丰富的B族维生素和优质纤维素,在人体延缓衰老过程中有重要作用。土豆富含的膳食纤维、蔗糖,有助于防治消化道癌症和控制血液中胆固醇的含量;其中的黏体蛋白质,能预防心血管疾病。与其他富含钾元素的食物如香蕉、杏、桃一样,土豆能减少中风的危险,且无任何副作用。有学者指出,每日吃1个土豆,即可使中风的机会下降40%。
减肥:首先,吃土豆不必担心脂肪过剩,因为它只含有0.1%的脂肪,是其他所有充饥食物望尘莫及的。每天多吃土豆可以减少脂肪的摄入,使多余的脂肪渐渐代谢掉。其次,吃土豆不必担心营养单一,有损健康。土豆含的优质蛋白首屈一指,无论是营养价值还是保健功能,都不在黄豆之下;即便是人体需要的其他营养素如碳水化合物、各种维生素、矿物质等,它也比米面更全面。近些年来,意大利、西班牙、美国、加拿大、俄罗斯等国家,先后涌现了一批风味独特的土豆食疗餐厅,以满足健美减肥人士的日常需求。
养胃:中医认为土豆能和胃调中、健脾益气,对治疗胃溃疡、习惯性便秘等疾病有裨益,兼有解毒、消炎的作用。
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常言道小米养人。小米为什么那么养人呢?那是因为小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高,具有养胃助眠等多种功效。
有时身体虽然没有明显不适,可却有某种疾病存在着。等到出现各种并发症时,不仅会给治疗加大难度,甚至会对生命造成威胁。那么,我们要如何才能知道身体是否隐藏着疾病呢?其实,任何疾病有相关的信号,以下7种信号,就暗示身体正在“罢工”。
胃溃疡是常见的胃肠疾病,一旦患者饮食不当就会出现不适。中国人民解放军第二八医院消化内科主任赵伟平说,土豆配蜂蜜对治疗胃溃疡有一定效果。
(责任编辑:余莎 )
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