冬季巧吃红枣 赶走失眠
失眠者皆有夜晚睡不着而白天却感到精神不振的体会。这样不但影响工作、学习和生活,而且还会引发其他疾病,很不利于健康。因此,失眠者切不可依赖于安眠药物,而应加强自我调理。下面小编教你用红枣赶走失眠,一起了解一下吧!
红枣的营养价值
红枣性温味甘,含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁及丰富的维生素A、维生素C、维生素B1.维生素B2,此外还含有胡萝卜素等,营养十分丰富,民间有“天天吃红枣,一生不显老”之说。红枣不仅是人们喜爱的果品,也是一味滋补脾胃、养血安神、治病强身的良药。产妇食用红枣,能补中益气、养血安神,加速机体复原;老年体弱者食用红枣,能增强体质,延缓衰老;尤其是一些从事脑力劳动的人及神经衰弱者,用红枣煮汤代茶,能安心守神,增进食欲。素有茶癖的人,晚间过饮,难免辗转不眠,若每晚以红枣煎汤代茶,可免除失眠之苦。春秋季节,乍寒乍暖,在红枣中加几片桑叶煎汤代茶,可预防伤风感冒;夏令炎热,红枣与荷叶同煮可利气消暑;冬日严寒,红枣汤加生姜红糖,可驱寒暖胃。红枣是天然的美容食品,还可益气健脾,促进气血生化循环和抗衰老。
红枣食疗失眠的食谱
莲子百合红枣糖水
材料:干莲子30克、干百合20克、大米100克、冰糖适量、红枣数枚
做法: 1.将干莲子洗净,用冷水浸泡待用;干百合、大米、红枣分别洗干净;
2.把莲子、红枣、大米、干百合放入锅内,加水适量,先用大火烧开,再调用小火熬煮,要不时搅拌以免糊锅,快熟时加入冰糖,稍煮即食。
疗效:阴虚火旺型失眠。
龙眼红枣粥
材料:龙眼肉(即桂圆肉)15克,红枣10枚,粳米100克。
做法:将龙眼肉、红枣和粳米一并煮粥,加糖调味,代食服用。
疗效:适用于为多梦易醒,心悸健忘,体倦神疲,面色少华,食欲欠佳。舌体胖大有齿痕,舌苔薄白或白腻的症状。
酸枣仁粥
材料:炒酸枣人20克,牡蛎30克,龙骨20克,大米100克。
做法:先煎酸枣仁、牡蛎、龙骨,过滤取汁备用。大米加水煮粥,待半熟时加入药汁,再煮至粥稠,代晚餐食。
疗效:适用于症状表现为平素精神过敏,体质弱、消瘦,不易入睡,兼有心悸多梦,易惊醒。舌苔白。脉沉而无力的症状。
葱白红枣汤
材料:葱白红枣汤红枣20枚,葱白8根
做法:把红枣泡发,洗净,加水250毫升,用中火煮20分钟,加入葱白,继续用小火煮15分钟即成。温服,天天1~3次,每次150~200毫升。
疗效:可祛风散寒、健脾养心;适用于神经衰弱所致的失眠、多梦、胸中烦闷等的辅助作用。
红枣桂圆小米粥
材料:小米 红枣、龙眼
做法: 1、小米洗净沥干水分,红枣洗净去核备用。
2、将洗净沥干水分的小米,放入平底锅,用小火炒。
3、炒好的小米倒入砂锅,放入去核的红枣,加入龙眼肉,倒入足量冷水。
4、大火煮开,转小火熬至浓稠成粥,期间需要不停搅拌防止粘底。
5、喜欢甜的,可以在吃的时候加入糖拌匀。
疗效:如果家中恰好有桂圆和莲子,都可以加到粥里,因为莲子能补中养神,治夜寐。而桂圆肉,性味甘温,能治疗思虑过度,劳伤心脾引起的心中悸动不安,失眠健忘,这相当符合现代白领女性的实际情况。
(责任编辑:陈添许 )
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