盘点高脂肪健康食物 不必敬而远之

对于爱美勤减肥的女性朋友们来说，高脂肪食物简直犹如洪水猛兽，令漂亮姑娘们谈之色变，避之不及。其实有些食物虽然含脂肪，但是却是健康食物，对女性的健康很有好处。要知道，并不是所有的高脂肪食物都会致肥。

一、核桃

核桃中富含多种不饱和脂肪酸，经常食用核桃，能使高密度脂蛋白水平上升，将胆固醇运送至肝脏进行代谢排出体外，从而防止胆固醇形成。

二、奶酪

奶酪中的脂肪能更好地促进身体对其他食物中的钙成分吸收，一片优质纯奶酪中富含的钙质、蛋白质和维生素A甚至能和一杯牛奶相比美。

三、三文鱼

三文鱼是脂肪型鱼类，其中含有大量有益心血管健康的OMEGA-3脂肪酸。

四、杏仁

杏仁中富含单一不饱和脂肪酸和亚油酸，它们都能有效降低人体内的胆固醇水平。此外，杏仁中还含有大量矿物质锌和少量钠。

五、开心果

开心果中富含不饱和脂肪酸、胡萝卜素、过氧化物以及酶等物质，适当食用能保证大脑血流量，令人精神抖擞、容光焕发。

六、芝加哥式素食热狗

通常，热狗都是一个面包夹上一根香肠，再涂点番茄酱或色拉酱，再好吃的热狗也不过如此。但注意，这些香肠可不是什么好东西，虽然吃起来香，但大多是猪肉制成，绝对是你肥胖的源头。实在想吃怎么办？那就在酱料上下点工夫，或者做一个素食热狗吧。

1、面包一定要选择全麦面包。

2、把番茄酱换成芥末酱。或者你也可以将热狗换成未熏制过的鸡肉片。如果想尝试素食热狗，那就把肉类都换掉，往面包里撒入2汤匙切碎的甜洋葱，1汤匙切碎的绿椒以及少许芹菜。再将土豆搅碎成泥，全新的素食热狗就大功告成了。

七、龙虾卷

印象中的龙虾卷大多是用黄油面包作配餐的。那么，从这一刻起，请用玉米薄饼代替黄油面包吧，它将让你最大限度地减少卡路里的摄入。将新鲜冷冻的龙虾肉，放入刚刚烙好的玉米薄饼中，加入1汤匙的纯酸奶。也许你会说，为什么不是色拉？纯酸奶能够帮你更好地消化龙虾肉。

吃的时候，还要记得往嘴里塞几条红辣椒条，或是来几片西葫芦，这些都是夏季当季的蔬菜，也是帮助刺激胃部迅速消化的好帮手，享受美味的同时又能燃脂。

八、比萨，蔬菜的才是王道

比萨也是许多人的心头好，但每吃一块比萨，就等于摄入830卡路里的热量。这个数字简直惊人，想要瘦身的你还敢吃吗？不怕，那就让我们更健康地吃。去店里吃比萨的时候，请记得不要选择“厚底”比萨，这样你可以少摄入100卡的热量。尽量不要选择牛肉或海鲜披比，如果实在想吃肉，就来个火腿披萨吧。尽量少吃奶酪比萨，可以选择一些你最喜欢的当季蔬菜作为比萨的材料，比如新鲜的蘑菇、菠菜或芥菜，再抹上2汤匙的芝士，口感一样棒。

九、DIY巧克力圣代

没有冰激凌的夏天是不完整的。但是，一身肥肉还吃着冰激凌，实在说不过去。如果说外面购买的巧克力圣代都是高卡路里的，那不妨学着在家给自己DIY一杯。

首先，脱脂或低脂的巧克力冰激凌很难买到，你可以用脱脂或低脂的酸奶来作为原材料。将超市购买到的黑巧克力切碎，倒入酸奶中搅拌。再加入1/4茶匙的可可粉，1/4汤匙的奶油，味道绝对不差，而且还能保证你在吃巧克力的同时又不发胖。往酸奶里加3-4片新鲜的薄荷叶，还能帮助促进血液循环以及更好地入眠，在炎炎夏日增添几分清凉之感。

看来减肥并不是只能吃青菜、水果、青菜、水果……上面介绍的食物是不是感觉很美味又很容易获得呢？比昂贵的减肥药和痛苦的节食都要来的方便讨喜。高脂肪不一定致肥，女性朋友们日常可以选择健康的高脂肪食物来满足口感、抑制发胖，达到减肥的目的。