女性冬季喝粥好 安神健脑5款粥

冬季女性可以多喝粥，虽说粥水分多、消化快，但是冬季喝粥可以温热肠胃，防治肠胃受寒。另外，下面推荐5款具有安神健脑功效的粥饮，冬季补补脑，免得让脑子因寒冷而“罢工”了！

一、冬季喝粥好

冬季气候干燥，人的活动量减少，热能消耗大，体内免疫力下降，所以在这个季节里胃病、哮喘、慢性支气管炎、肺结核、心脑血管病、糖尿病、高血压等诸多疾病容易发生或加重。因此，保健就显得至关重要了，而喝粥可健脾暖胃又能补身抗寒，好处多多。

清代著名医家王士雄曾说：“粥为天下之第一补物”，喝粥除了好消化、易吸收，还可以补充水分避免血液黏稠，及容易产生饱腹感，帮助消化。同时还可添加各种食材、药材加强作用，特别适合体弱、老人及儿童。值得注意的是，吃粥时最好温热时吃，不要放凉了才吃。

二、安神补脑粥

1、核桃茯苓粥

材料：核桃仁20克，粳米100克，味精0.5克，白茯苓粉15克，食盐3克，胡椒粉1克。

做法：将粳米淘洗干净，和茯苓粉、核桃仁同放入锅内，加水适量，置于灶上，先用武火烧开，再用文火煎熬到米烂。放入味精、食盐、胡椒粉搅匀即成。

功效：健脾利湿，补脑益智，老年性浮肿，肥胖，小便不利，脑力衰退，腹泻。

2、龙眼肉粥

材料：龙眼肉15克，大枣5枚，大米100克。

做法：加清水适量同煮为粥服食。

功效：可养心安神，健脾补血，适用于心血不足所致的心悸、失眠、健忘等。

3、芝麻粳米粥

材料：粳米100克，核桃25克， 合百（干）10克， 黑芝麻20克。

做法：粳米淘洗干净；粳米与核桃仁、百合、黑芝麻一起放入沙锅中；加水用小火炖煮，熟透成粥即可。

功效：粳米补脾强智；核桃仁补肾健脑，补心益智；黑芝麻补肝肾，填脑髓。全方补虚滋阴，强脑益智，对肝病思维迟钝，记忆力减退。

4、黑米养生粥

材料： 黑米100克，核桃仁20克，枸杞20克，胡萝卜100克。

做法：锅中放适量水，放入黑米、核桃仁、胡萝卜块，用大火烧开后加入枸杞，再煮开后改用小火煮至米熟即可。

功效：益智健脑，养血明目。核桃仁健脑益智，枸杞补肝明目，适用于健忘、眼涩目胀等症。

5、莲子桂圆粥

材料：莲子500克、桂圆肉20克、糯米100克。

做法：将莲子、桂圆肉、糯米洗净，糯米用清水浸泡，备用。将莲子、桂圆肉和泡好的糯米一起放入锅中，加入适量清水大火煮沸，转小火煮至成粥即可。

功效：养心肺、安心神，适用于心悸、失眠、健忘、贫血等症。