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五大健康零食 让你抓住健康和美味

2014-01-25 08:13:29      家庭医生在线

很多女性都喜欢吃零食,但是经常性吃零嘴很容易发胖、导致高血糖、高血压、肠胃不适和引发其他不同的疾病。但是对于工作比较忙碌,消耗比较大的日子,没有零食,饭餐之间的时间如此难熬,更有的是,吃零食也是一种享受,放弃零食就失去了一大乐趣,还有的女性甚至是停不下吃零食的习惯,那么下面就来介绍几种健康的零食代替品。

1、鲜榨水果汁

鲜榨水果汁,可以加入豆奶或者是牛奶一起调配,必要时加一点糖或者盐巴,榨汁机最好使用能把果肉打碎和果汁混在一起的,这一份美味,更像是水果奶昔或是雪糕。同时能补充不同的维生素和纤维,使用牛奶或豆奶还可以补充钙质。推荐鲜橙牛奶和香蕉牛奶。

2、蜜糖或炼奶水果

水果直接吃或许有点乏味,但其实很多甜品都会放入水果,这样的甜品味道更自然和健康。把蜜糖或炼奶和切好的水果一起吃,甜度满分,制作简单,并且蜜糖了炼奶的用量不用太多,热量肯定低,如果太介意脂肪的女性,可以用脱脂炼奶或是蜜糖。推荐蜜糖苹果和炼奶草莓。

3、 综合野菜脆片

由香菇、芋头、地瓜、豇豆、山药等7种野菜制作而成的蔬菜脆片,较之市面上常见的水果脆片,口感绝对的轻薄、酥脆。这些脆片是烘烤的,比起油炸的薯片等膨化食品相对健康,口感比较好,蔬菜的营养保留地比较多,适合刚开始戒零食的朋友当成代替品使用。

5、坚果类

开心果、核桃、杏仁、腰果、榛子、松子、酸角。坚果营养丰富,分别含有蛋白质36.0%、脂肪58.8%、碳水化合物72.6%,还含有维生素(维生素b、e等)、微量元素(磷、钙、锌、铁)、膳食纤维等,虽然热量含量比较高,但是这些热量大部分来自坚果里有益健康的脂肪。实际上,坚果是少数被加入健康食谱的食物之一,综合比较,它饱和脂肪含量低,胆固醇含量低,有利于预防心脏疾病。同时,坚果和干果还含有大量的纤维和镁,这些在糖果中是没有的。多吃坚果还具有美肤、健脑、保护心脑血管健康、抗衰老等好处,坚果中还有丰富的亚油酸成分,能够促进的大脑发育。

(责任编辑:tianxu )

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