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水果热吃 冬季吃水果的好办法

2014-02-19 08:40:10      家庭医生在线

冬季气温下降,吃水果变成了一种“受罪”,不仅如此对于肠胃不好的人来说,冬天吃水果对肠胃的刺激有点大,但是不吃水果又少了吸收维生素和微量元素的机会,冬季,其实可以热着吃水果,当然并不是所有的水果都能加热吃的。

橘子加热吃——降脂健胃

橘子可以降低人体中的血脂和胆固醇,但是橘子吃多了容易上火,出现口舌生疮、口干舌燥喉咙干痛和大便干结等症状。热橘子则是理想选择。这样橘子皮中的挥发油、橙皮甙、B族维生素、维生素C等就可以渗透到橘子里去,既达到了养生美容的效果,又不会上火。橘皮含有挥发油成分,对肠道有温和的刺激作用,可以帮助消化液分泌,增加食欲,有和胃、健脾的功效。

川贝冰糖蒸梨——止咳化痰润肺

蒸熟了的梨具有清热润肺止咳化痰的作用,且在蒸的过程中,还可以加入其他食物或药物,以增强止咳化痰的功效。

苹果蒸着吃——止泻易消化

苹果蒸着吃,其中的果胶蒸过以后不仅能吸收细菌和毒素,而且还有收敛、止泻的功效,并且更易消化。将苹果带皮切成小片,放入小碗中隔水蒸5分钟即可,稍稍冷却后即可食用。

柚子炖着吃——化痰降火助消化

冬季容易上火,柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。一个人一天吃100~200克的柚子,是比较容易被人体吸收的。柚子味微酸,饭前1个小时吃可促进食欲。还可以选择热着吃,鲜柚留皮去核加蜜糖炖后食用。具有健胃理气化痰、润肺清肠补血健脾等功效,能促进食欲、治疗消化不良等。

(责任编辑:tianxu )

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