夏天不开胃 从戒口开始

夏季天气炎热，但人热，饭更热，如此炎热的天气，又叫人如何把一堆更热的东西吞进肚子里呢？从理性的角度出发，不吃饭是不行的，而且吃少了也不行呢，人是铁饭是钢嘛，人不吃饭是会软的。

其实我们没胃口的原因不止是饭菜热，更重要的原因是由于天气炎热，我们的脾胃都变得比较虚弱，在此基础上，如果我们不加节制地大量进食辛辣、油腻的食物，脾胃功能就会进一步退化，如此一来，人自然就会变得越来越没胃口了。

进入夏季后，人们由于气温升高，出现胃口下降、不思饮食，进食量较其他季节明显减少并伴有低热（体温在37℃-37.4℃之间波动），身体乏力疲倦精神不振，工作效率低和体重减轻的现象。其实这种现象并不是病，并且可以通过服用维生素B和维生素C来调节。

但服用药物是种是治标不治本的，要一劳永逸，就要明白没胃口的原因，加以调节、加以避免。

根据有关专家归纳，人们没胃口的原因大致有两种：一种是体质因素，平时胃肠道消化吸收功能较虚弱，如果饮食失节，饥饱失宜，偏嗜生冷，损坏肠胃，以致抵抗力减弱，就很容易患“苦夏”；二是气候因素，夏季天气炎热，空气中湿度较高，暑湿邪气乘虚而入，人们白天身处炎日之下，夜晚纳凉露宿，或吹风扇，开空调过量，暑因寒发，容易得病。

夏天是一年中人体代谢最旺盛的季节，也是营养消耗量最大的季节，如果出现食欲不振，身体所需营养素得不到补充，机体营养失衡就会影响健康。

消除食欲不振的饮食方法：

1、多吃营养丰富的水果

夏天人体新陈代谢旺盛，维生素需要量比普通标准要高一倍以上，因此可多吃些新鲜水果。西瓜、桃、葡萄、梨等水果甜酸适口，能补充水分、维生素c、膳食纤维、矿物质、碳水化合物以及生物活性物质，对身体很有益。

2、选择清淡的食物开胃

清淡的食物开胃、适口，还能起到解暑的作用。例如绿豆粥、荷叶粥、薄荷粥、麦片以及汤面条等可作为主食；凉拌西红柿、冬瓜小排汤、盐水虾、清蒸鱼、蒜泥茄子等菜品美味又营养。

3、选择可口养胃的饮料

牛奶、酸奶、豆浆、鲜榨果汁都是营养丰富的液态食品，在天气炎热时食用解渴降暑，既能提供身体诸多必需的营养素，又易于消化，不会让我们的胃口下降。

4、不可过贪冷食

冰棍、雪糕及其它冷饮虽能消热解暑、止渴提神，但过量食入会使胃黏膜血管收缩，胃液分泌减少，引起食欲下降和消化不良，影响食欲、减少正餐的摄入。此外，冷饮中含有大量食品添加剂，不宜多吃。