水果营养健康 吃水果小心别陷进7大误区
水果含有丰富的维生素以及其他营养物质,有助于身体健康,但是不少人吃水果还存在一些认识误区,将水果当饭吃,以为能够减肥,岂不知反会伤害身体健康。下面这7个吃水果的误区,你是否存在呢?
吃水果误区1:多吃水果能减肥
按单位重量算,水果热量比米饭低。但是,可能因为口感好,就会吃多,稍不注意,糖分摄入就超标了。因此,多吃水果不仅不能减肥,甚至会有反效果。
吃水果误区2:可以空腹吃水果
苹果、橘子、葡萄、桃子、梨等水果中含有大量的有机酸,会刺激胃壁黏膜,导致引发胃反酸、消化不良等问题。但是,胃是个酸性环境,黏膜一旦受损,胃液就会腐蚀到胃,造成胃溃疡、胃穿孔等问题,甚至会有胃癌。
吃水果误区3:水果维生素含量最高
水果可能含有丰富的某些维生素,但有些维生素是没有的,如水果不含脂溶性维生素。同时。多数水果的维生素C含量是有限的。
吃水果误区4:多吃没关系
每天食用水果最好在200克左右。因为大部分水果的膳食纤维含量较高,吃太多会造成胃痛、腹胀。除此以外,胃肠虚寒的老人要少吃柑橘;胃肠不好或便秘的人不应多吃柿子。
同时,部分人吃了菠萝会诱发过敏,胃肠病和凝血功能障碍者最好不要吃。香蕉含糖和钾很高,血糖高者和肾功能不全者不应多吃。
吃水果误区5:水果当饭,养颜美容
人体每天需要65克以上的蛋白质,20克以上的脂肪,有利于维持组织器官的更新和修复。虽然水果含水分85%以上,但蛋白质含量却不足1%,必需脂肪酸几乎是不含的,这远远不能满足人体的营养需要。水果中蛋白质、脂肪以及钙、铁等含量极少,如果长时间把水果当饭,必定导致蛋白质、脂类等摄入不足,最终导致营养不良和贫血。
吃水果误区6:水果烂了还能吃
水果放久会有一点点腐烂的部位。许多人会把腐烂的部分剜掉后再吃,但是,以扩展青霉为代表的青霉是水果上出现频率最高霉素,产生的展青霉素会导致动物的胃肠道功能紊乱,肾脏水肿等病症。同时,因为展青霉素与细胞膜的结合过程是不可逆的,会长期的损伤细胞,甚至会致癌。所以,把霉变部位去除再食用也未必安全。
吃水果误区7:想何时吃水果就何时吃
在水果中,富含有机酸和单宁类物质,有些水果还含有活性很强的蛋白酶类。如果吃的时间不恰当,就可能刺激和伤害胃。如香蕉中镁含量很高,空腹吃太多,会导致血液中镁钙比例失调,可能会抑制心血管。因此,多数水果适合在饭前1—2小时左右食用。
(责任编辑:黄海茵 )
相关文章推荐
合作医生
相关问答
专家答疑
鹏鹞抗癌平丸的效果怎样,普通民众能接
2024-10-31脑积水且脑脊液蛋白高能否用复方吡拉西
2024-10-31舒利迭包含哪些成分?
2024-10-31十七岁男孩饭后便不成形且次数多,如何
2024-10-31普米克都保的有效期一般是多久?
2024-10-31明仁东方活血膏的使用量是怎样的?
2024-10-31尝试很多方法都无效但无尿频尿急滴白症
2024-10-31盐酸阿扑吗啡舌下片的市场情况如何?
2024-10-31
热门文章
精准了解排卵期,手把手教会你用测排卵试纸
2024-10-09女生来大姨妈第三天能不能洗头
2024-09-06女人检查项目:关爱女性健康,这些检查不可少
2024-08-08保养子宫要注意什么?做好这几件事很重要
2024-07-26女人保养全攻略:内外兼修,青春常驻
2024-07-26女性暖宫好帮手,这些水果别错过!
2024-07-25女性常喝酸奶,益处多多不容错过
2024-07-25对子宫好的食物有哪些?养生女孩必看!
2024-07-25