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贫血怎么治疗?从饮食着手告别贫血

2015-06-07 08:16:55      家庭医生在线

面色苍白或萎黄无华、唇甲色淡、气短头晕、困倦乏力、动则心悸、形体消瘦和出血等都是贫血的症状。那贫血怎么治疗呢?不妨从饮食方面着手,吃些补血的食物,告别面色苍白无华。

贫血怎么治疗?可多吃改善贫血的食物:

1、面筋。补血必须先补,而铁面筋的铁质含量相当丰富。

2、黑豆。黑豆具有生血的功效,黑豆的吃法随各人喜好。

3、胡萝卜。胡萝卜富含维生素B、维生素C,同时又含有胡萝卜素,胡萝卜素可以补血,用胡萝卜煮汤,可以补血。也可以把胡萝卜榨汁,加入蜂蜜当饮料喝。

4、发菜。发菜富含铁质,用发菜煮汤做菜,具有补血的功效。

5、金针菜。金针菜富含铁,比菠菜高20倍,同时还含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等。

6、龙眼肉。龙眼肉含丰富的铁质,还含有维生素A、维生素B和葡萄糖、蔗糖等,可以补血,同时还可以治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。

贫血怎么治疗?还可以试试食疗法:

1、羊肉枸杞汤

材料:绵羊肉500克,枸杞子100克,大枣20枚

做法:先将羊肉切块,加水适量慢火煲熟,直至羊肉烂熟,酌加盐及调料,吃肉喝汤。

功效:可以益气养血,温补肝肾。

2、当归羊肉治贫血法

材料:当归、黄芪、党参各25克,500克羊肉,适量葱、姜、盐、酒

做法:先将当归、黄芪、党参装入纱布袋内,扎紧袋口。接着,放入羊肉和适量葱、姜、盐、酒,加水煮,先用猛火,后改用文火,烧至羊肉呈粑状食用

功效:可治病后气血不足和各种贫血。

3、黄豆猪肝治贫血法

材料:黄豆,猪肝

做法:先将黄豆煮至八成熟,再加入等量猪肝一起煮熟,加适量调味品接着调味,每次服100~200克,每日2次,连服2周,

功效:可治缺铁性贫血。

4、海参养血汤

材料:猪或羊腔骨500克,水发海参300克,花生米100克,大枣50克

做法:先将水发海参300克切条,把花生米100克泡半日,大枣50克泡。上述配料在沙锅内慢火炖1小时左右,酌加调料,吃菜喝汤。

功效:可以补气益血,滋阴壮骨。用于气血不足造成的面色萎黄、头晕乏力。

(责任编辑:黄海茵 )

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