古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
大米黄瓜粥是一款比较有名的养生粥品,材料简单制作方便,还有着润泽皮肤、祛斑、减肥等作用,一直深受爱美人士的喜爱。今天小编就给大家详细解析大米黄瓜粥的疗效和做法。
大米黄瓜粥的功效
在中医的角度上说,黄瓜性味甘、凉,入脾、胃、大肠经,有清热解毒,利湿消肿,养颜护肤和排毒减肥的功能
现代科学研究也表明,黄瓜含有丰富的钾盐和胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、糖类、蛋白质以及芥、磷、铁等营养成分,平和除湿,可以收敛和消除皮肤皱纹,对皮肤较黑的人效果尤佳。
黄瓜呈酸性,性凉味甘,对于肠胃寒凉虚弱的人生吃会感觉身体不适,把黄瓜放进粥里适当加热一下,不仅可以缓解不适症状,还可以达到更好的养生保健效果。
经常食用黄瓜粥,能消除雀斑、增白皮肤。
大米黄瓜粥的做法
①黄瓜洗净,去皮去心并切成薄片;生姜洗净去皮切丝。
②将洗净的大米放入锅内加入适量的水和姜丝大火烧开。
③调为小火煮至米烂。
④加入黄瓜片,再煮至汤稠即可加入精盐食用。
(责任编辑:何诗雅 )
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