牛奶和榴莲一起吃会咖啡因中毒？

榴莲作为热带水果的代表，喜欢它和讨厌它的人都不少，榴莲的口感绝对没得说，吃过的朋友都会竖起大拇指。近日，一篇文章在微信朋友圈流传，文章中表示，文章中表示，一位中国游客在泰国旅游的时候，吃了很多榴莲后又喝了牛奶，致咖啡因中毒血压飙升，结果引发心脏病猝死。这是真的吗？

咖啡因是一种黄嘌呤生物碱化合物，是一种中枢神经兴奋剂，能够暂时的驱走睡意并恢复精力。大剂量或长期使用也会对人体造成损害，特别是它有成瘾性。咖啡、茶、软饮料及能量饮料中含的咖啡因较多，但牛奶没有咖啡因，榴莲里面也没有。

两种不含咖啡因的食物一起吃是不可能凭空产生出咖啡因的，同时吃牛奶和榴莲会让人中毒进而血压飙升引发心脏病猝死更是无稽之谈，没有任何科学依据。

但榴莲的含糖量和热量都很大，一般不宜多吃，肥胖人士和糖尿病人士最好少吃。同时，榴莲含有较高钾质，故肾病及心脏病人宜少食。

榴莲性质温热，多吃容易上火发炎或者由于上火而导致其他的疾病或者诱发以前的疾病，如想缓解不适，可适当喝些海带绿豆汤或夏枯草汤。