为了补钾每天要吃四斤香蕉？

最近，盛行各路养生路边社消息的朋友圈又兴起了一种新说法：为了预防非传染性慢性病，中国营养学会要求每个成年人每天应摄入为3600毫克的钾，而补钾最好就是吃香蕉。这听起来没什么，可如果按照钾含量换算，每天我们要吃4斤香蕉才行……这能把人吃吐吧？有没有更好的补钾方法？

非传染性慢性病是啥？

在谈补钾之前，先解释一下概念，中国营养学会提到的“非传染性慢性病”的四种主要类型为：心血管疾病（如心脏病、中风）、癌症、慢性呼吸系统疾病（如慢性阻塞性肺疾病、哮喘）以及糖尿病。

补钾有什么好处？

钾是维持身体神经系统和肌肉工作的重要元素。缺乏钾元素的人最显著的特点就是会有水肿型的虚胖，同时特别容易感觉疲劳。同时，钾还能降低因为高盐饮食导致的高血压患者的血压。

根据《中国居民膳食营养素参考摄入量（2013版）》中的说法，要想预防非传染性慢性病，建议成年人每天摄入3600毫克的钾，这次朋友圈倒没瞎编。

怎么补钾？

补钾最简单易行的方法是在日常饮食中多食用含钾丰富的食物，每天吃4斤香蕉自然不靠谱，除了香蕉，部分绿叶菠菜、白芸豆、青豆、香蕉、奇异果、牛油果、土豆、小米、玉米面、蘑菇等都是钾的良好来源。尤其是奇异果，作为高密度营养水果，能在补充足够钾元素的同时让肠道蠕动起来，为身体补水，并达到通畅润燥、减肥瘦身的效果。

总的来说，补钾只要重点关于以上几类食品即可，计算考虑的是从所有食物中摄入的钾的总量，而不能一味强调某一种或几种食物的作用。