长寿食品虽好乱吃反会伤身
健康长寿是绝大多数人追求的目标,因此,近年来越来越多人关注饮食健康这一话题。众所周知的是,蔬菜营养丰富对身体好处不少,一些蔬菜还被誉为“长寿食物”。但不管吃什么,度都十分重要,一些常见的长寿蔬菜,如果吃得太多可能会有反效果哦~
洋葱
洋葱有两种特殊营养物质,槲皮素和前列腺素A。洋葱能预防癌症、维护心血管将抗、刺激食欲帮助消化、杀菌抗感冒,还有较强的抗氧化功效。但洋葱不适宜吃太多,尤其是肠胃功能不太好的人士,吃多了会引发胃痉挛。
酸奶
很好的益生菌来源,益生菌能保护免疫系统,增强抵抗疾病的功能,并帮助身体吸收食物中的营养物质。养成喝酸奶的习惯能帮助维持身体健康,预防某些癌症,并对缓解腹泻、尿道感染等都有好处。
酸奶虽好,但并不是所有人都适合食用。有胃肠道疾病,甚至出现肠道损伤的人士不适合喝酸奶,否则容易出现腹泻呕吐等现象。另外糖尿病人不宜喝酸奶,酸奶在制作过程中会添加蔗糖作为发酵促进剂,有时还会用各种糖浆调味,所以糖尿病人要特别注意:只有那些用代糖品制作的无糖酸奶才可以选用,并要遵从营养医师的推荐量。
豆腐
豆腐一直是深受喜爱的健康食品,它由大豆制作而成。每百克大豆可为人体提供近40克的蛋白质。含有人体不能合成的8种必需氨基酸,容易吸收。大豆还不含胆固醇,还可降低人体胆固醇,从而抑制和预防癌症的发生。
但如果豆腐吃太多,可能造成损害肾功能、造成消化不良、加重痛风、促使动脉硬化形成和降低男性生育能力等不良后果。
番茄
番茄含有大量的维生素C,性生冷,可清热消暑,利肾利尿,吃煮熟的还可以补充抗氧化剂降低人体患癌症和心脏病的风险。但是对于脾胃虚寒和月经期间的女性不能生吃,也不能生吃,因为当空腹吃时胃酸分泌量过多会出现胃不适、胀痛等感觉。因其吃多容易产生大量胃酸,胃炎或者胃溃疡患者一定要远离。
西兰花
西兰花营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇后”。它可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,含维生素C较多,比大白菜、番茄、芹菜都高,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。
但是西兰花中含有大量的可溶性膳食纤维,食用后在胃部分解时会产生大量气体,胃不好的人吃多了会导致胃胀。
(责任编辑:何诗雅 )
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