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春节聚餐吃六种食物最刮油

2017-01-29 08:07:13      家庭医生在线

一到春节,不少人都会进入大鱼大肉暴饮暴食模式,每天饭局从早到晚根本停不了。春节聚餐虽然难以避免,但大餐吃多了难免会让人觉得有点腻,还会让你每逢佳节胖三斤。为了身材和健康,家庭医生在线编辑建议大家春节聚餐不妨多吃6种刮油食物:

燕麦

燕麦是经典的健康粗粮,具有降胆固醇和降血脂作用。它富含可溶性食物纤维,这种纤维容易被人体吸收,且热量低,既有利于减肥,又适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要。

玉米

含丰富的钙、磷、镁、铁、硒及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等,还富含纤维质。常食玉米可降低胆固醇并软化血管,对胆囊炎、胆结石和糖尿病等有辅助治疗作用。

洋葱和大蒜

洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。洋葱几乎不含脂肪,故能抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高,有助于改善动脉粥样硬化。大蒜能降低血清总胆固醇,大蒜素的二次代谢产物甲基丙烯三硫能预防血栓

山药

其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化,减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。山药中的多巴胺有扩张血管、改善血液循环的功能。

番薯

有较强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌、抗癌作用。番薯含有丰富的膳食纤维和胶质类等排便物质,可谓“肠道清道夫”。

红枣

多食能提高机体抗氧化和免疫能力,对降低血中胆固醇、三酸甘油酯也很有效。

(责任编辑:何诗雅 )

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