古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
自古以来红豆都是滋补食材,只有宫廷和贵族的女人才有机会享用,它饱满圆润、色泽厚重,很多滋补食材和药膳里都会用到它。红豆还是药食两用的食品,养生保健之功非常好,不仅可以美容养颜,还可以健脾养胃,祛除体内湿气,可以说是女人养生法宝。那么,常吃红豆有什么养生功效?
养心补血
红豆既能清心火,也能补心血。红豆的粗纤维物质丰富,临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效。同时红豆又富含铁质,能行气补血,非常适合心血。
消水肿
很多研究都证实,红豆是非常好的减肥食品,而且非常适合女性。我们常说红豆可以瘦腿、红豆可以瘦脸,其实都是红豆消水肿的功效。因为红豆是矿物质钾的仓库,在自然界食物钾含量排名前三甲的食物。膳食纤维含量高的红豆能促进肠道垃圾排出。虽然脂肪没有真正减少,但是垃圾少了肚子自然感觉平坦一些。
补充蛋白
减肥的女人一般都会拒绝大鱼大肉等脂肪含量高的食物,但它们可都是优质蛋白的重要来源。可是皮肤、头发、牙齿、骨头、器脏,哪样都少不了优质蛋白。红豆的蛋白质含量高且吸收率较好,而且热量和脂肪含量低,正好取代脂肪含量高食物。
健脾胃
红豆,在中药里称作为“赤小豆”,有明显的健脾胃功效。而春天脾胃消化能力相对较强,吸收较好,趁着春天一起用红豆健脾胃吧。
祛湿清热
中医看来,无论是健康或者生病的人,体内有湿。水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。而红小豆正好含有丰富的维生素B和铁质,还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分,具有清热利尿、祛湿排毒作用。
(责任编辑:何诗雅 )
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