胃不好喝粥不科学？养胃应该吃什么？

很多人都说肠胃不好就要多喝粥，这在我们日常生活中是很常听说的，都认为喝粥养胃，身体不舒服也多喝粥，容易消化。这个观念已经很深入我们的思想里了，大多数人发烧感冒时也喜欢喝点粥以促进食欲，但是胃不好就喝粥的说法是不科学的，因为每个人胃不好的原因都会不同，如果不加以区分，喝粥不但不能养胃，反而会伤害到胃。

胃不好喝粥不科学这个言论的理由如下所说：

一、喝粥的时候无法细嚼慢咽，食物也无法与消化液均匀混合，反而不利于消化。

二、粥的水分多，口腔和胃肠等分泌的消化液会被稀释，食物就不会及时消化，肠胃功能不好的人胃的运动会更加缓慢，这样会进一步加重了胃的负担。

三、吃得太饱，粥又吃得过多，会刺激导致胃酸分泌过多，有可能会加重胃的损害，引起出现反流性食管炎、食管糜烂等。

相比较喝粥，吃干饭时细嚼慢咽反而会促进消化，保护肠胃功能。当然，胃不舒服可以选择吃以下几种食物以养胃：

一、南瓜。中医认为，南瓜性温，味甘，入脾、胃经。南瓜营养丰富，有促进胆汁分泌以加强胃肠蠕动，帮助消化的作用。其次，其含有丰富的果胶，可以保护胃肠道粘膜免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病者。

二、牛奶。众所周知，牛奶营养丰富，含有丰富的蛋白质，有补肺胃，生津液，润大肠的功效。有研究表明，牛奶对消化道胃溃疡、习惯性便秘等情况有不错的疗效。

三、菠菜。菠菜是日常生活中很常见的蔬菜，含有丰富的营养物质，其丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便对于便秘者来说是一种很不错的饮食选择。它还能促进胃和胰腺分泌，增加食欲，帮助消化。

四、桂圆。桂圆是很常见的滋补品，性平，味甘，还能入药，具有益气补血、安神定志、温胃补脾等多种功效。

五、胡萝卜。胡萝卜含有非常丰富的胡萝卜素，通过身体的新陈代谢能能转化成维生素A，能明目养神，增强抵抗力，对胃肠道不好的人群具有良好的补益作用。